2025年7月27日に放送されたバナナマンのせっかくグルメは、日本全国で爆食旅!日村さんが福岡県福岡市で訪れたお店をまとめています。
日村さんが福岡県福岡市でせっかくグルメ探し!
日本全国を訪れ、地元の人がぜひ食べてもらいたい!と思う絶品グルメを聞き込み。地元の人がおすすめするせっかくグルメを食べまくる!
今回は、日村さんが福岡県福岡市でせっかくグルメを聞き込み!豚骨ラーメンやもつ鍋、水炊きなど名物グルメの宝庫です。
訪れたお店はこちら。
- 食通も唸る!お寿司の名店 やま中
- 創業80年!日村さんおすすめ辛子明太子 原口商店
※同日紹介されたその他のお店
→日村さんが長野県安曇野市で訪れたお店は、こちら
→日村さんが静岡県富士市で訪れたお店は、こちら
→江口洋介さん&鈴木亮平さん&菜々緒さんが沖縄県那覇市で訪れたお店は、こちら
→松本潤さんが神奈川県藤沢市で手土産を購入するために訪れたお店は、こちら
やま中
やま中は、創業53年、長さ10メートルにもなる立派な檜の一枚板のカウンターを備えたお寿司屋さんです。モダンで落ち着いた店内で福岡を代表する寿司の名店「河庄」で修業を積んだ経験をもつ大将が自ら市場に足を運び、仕入れた九州近海の旬の海の幸を使った極上のお寿司をいただくことができます。
【ヒラメ】
玄界灘で水揚げされた身がぷりぷりのヒラメをシャリと合わせ、炙ったヒラメのエンガワをのせて甘めの特製醤油を塗った一品。
【マダイ】
玄界灘で水揚げされた脂がたっぷりとのった天然真鯛の握り。パリッと焼き目をつけた皮をのせています。
【ヤリイカ】
塩味の利いたカラスミを散らしたヤリイカの握り。
【番組で紹介されたメニュー】
- ヒラメ(玄界灘産)時価
- マダイ(玄界灘産)時価
- ヤリイカ(玄界灘産)時価
- マグロ 大トロ(宮城県気仙沼産)時価
- クルマエビ(熊本県天草産)時価
- ムラサキウニ(鹿児島県阿久根産)時価
店名 | やま中 |
住所 | 福岡県福岡市中央区渡辺通2-8-8 |
TEL | 092-731-7771 |
営業時間 | 11:30〜21:30 |
定休日 | 日曜 |
原口商店
原口商店は、創業80年、おいしい明太子が買える日村さんおすすめのお店です。看板商品の辛子明太子の他、こだわりの明太子を使用したオリジナル商品も多数販売しています。
【辛子明太子】
お店の看板商品。国産たらこを厳選した唐辛子で味付け、最高級の羅臼昆布からとった濃厚な出汁を合わせた辛さの中に昆布出汁のコク深さが感じられる一品です。
【柚子いか明太子】
昆布と柚子こしょうで和えて塩辛風に仕上げたイカを明太子を合わせたご飯がすすむ一品。
【寒さば明太】
脂ののった寒さばの中に明太子を詰め込んだ一品。
【番組で紹介されたメニュー】
- 辛子明太子(200g)3,240円
- 青唐辛子明太子(200g)1,620円
- 明太子のアヒージョ(120g)1,620円
- 柚子いか明太子(270g)1,620円
- 寒さば明太 810円
店名 | 原口商店 |
住所 | 福岡県福岡市中央区春吉1-3-1 |
TEL | 092-761-3377 |
営業時間 | 8:00〜17:30 |
定休日 | 日曜、祝日 |
「バナナマンのせっかくグルメ」の記事一覧
まとめ
バナナマンのせっかくグルメで日村さんが福岡県福岡市で訪れたお店をまとめました。ぜひ参考にしてみてください。なお、本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので現在の情報と異なる場合があることをご了承ください。
最後までお読みいただきありがとうございました。