【王様のブランチ】バズり肉グルメ（2025/2/9）すき焼き ちかよ/牛タンとクリスピー餃子 ひまわり/トンテキ食堂〈ごはんクラブ〉

2025年2月9日に放送された王様のブランチ ごはんクラブ「村重杏奈プレゼンツ！バズり肉グルメ with ミキ」で紹介された肉グルメをまとめまています。

ごはんクラブ「村重杏奈プレゼンツ！バズり肉グルメ with ミキ」

今回の王様のブランチ ごはんクラブは「村重杏奈プレゼンツ！バズり肉グルメ with ミキ」
SNS世代の村重杏奈さんが今バズっている話題のグルメをご案内！今回は、絶賛バズり中の人気店からこれからバルる予感がするお店まで話題の肉料理が紹介されました。

紹介されたお店はこちら。

• 黒毛和牛を堪能！すき焼き ちかよの「贅沢ひとりすき焼き」
• 連日予約で満席！？牛タンとクリスピー餃子 ひまわりの「パリパリひと口餃子＆厚切り牛タン」
• 今年バズる予感！？トンテキ食堂の「トンテキ＆ビフカツ」

すき焼き ちかよ

すき焼き ちかよは、2023年9月に渋谷の道玄坂にオープンしたすき焼き専門店です。店内はひとりでも入りやすいカウンター席になっており、贅沢にひとりすき焼きを楽しむことができます。レギュラーと特上があり、黒毛和牛の肉質と量でランク付けされています。この日のレギュラーは、常陸牛（茨城）のサーロイン。その日最も上質な黒毛和牛を使ったこの日の特上は阿知須牛（山口）の極上サーロインでした。

【すき焼きセット】
すき焼きは厳選した砂糖と醤油で1枚ずつスタッフが焼いて調理。奈良出身の店主が慣れ親しんだ関西風の焼きすきになっており、野菜はなしで極上黒毛和牛のみを楽しみます。セットには、マキシマムこいたまご・ご飯・味噌汁・漬物がついています。

店舗名	すき焼き ちかよ 渋谷店
住所	東京都渋谷区道玄坂1-16-15 オペラハウス渋谷 1F
TEL	非公開
営業時間	11:00～15:00、17:00～22:00
定休日	月曜

牛タンとクリスピー餃子 ひまわり

新橋駅前の路地に店を構える牛タンとクリスピー餃子 ひまわりは、2024年8月にオープンしたお店です。

【クリスピー餃子】
一番人気メニューのプレーンのクリスピー餃子。豚肉にコクを出す国産ラードやスパイスを加えた餡を極薄の皮で包み、米油で揚げ焼きにしており、しつこくないパリパリのクリスピー食感を生み出しています。

【青唐クリスピー】
青唐辛子入りのピリ辛餃子。ほどよい香りを感じられるように青唐辛子を配分しています。

【厚切り牛タン】
クリスピー餃子と並ぶお店の看板メニューが厚切り牛タン。お皿に添えられたからし味噌をはじめ、レモスコ、かぼすごしょう、生七味、自家製梅だれ、七味、黒七味、自家製ねぎ塩と8つの味変が用意されています。ちなみに味変人気NO.1は、自家製ねぎ塩です。

店舗名	牛タンとクリスピー餃子 ひまわり
住所	東京都港区新橋2-15-4 2F
TEL	050-5594-2491
営業時間	15:00～23:00
定休日	日曜、祝日

トンテキ食堂

勝どきの住宅街に店を構えるトンテキ食堂は、2024年9月にオープンした古民家風のおしゃれな佇まいが目を引くランチのみ営業しているトンテキのお店です。

【トンテキ定食】
脂が優しく肉の旨みが強い茨城県産芋麦豚のロースを使用。トマト・玉ねぎ・にんにく・果物・赤ワイン・はちみつ・デミグラスソースなど10種類以上の食材を使用、隠し味にトンテキを焼いたときに出る豚脂を加えて4時間以上煮込んでつくる自家製トンテキソースがたっぷりとかかっています。

【トンテキ定食】
和牛を使ったビフカツに自家製トンテキソースをたっぷりとかけた一品。牛肉は、やわらかく繊細な肉質で旨味が強い姫路牛のランプを使用しています。

店舗名	トンテキ食堂
住所	東京都中央区勝どき3-3-11
TEL	050-5594-3224
営業時間	11:30～14:00
定休日	不定休

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まとめ

2024年12月28日に放送された王様のブランチ ごはんクラブ「村重杏奈プレゼンツ！バズり肉グルメ with ミキ」で紹介されたグルメをまとめました。ぜひ参考にしてみてください。なお、本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので現在の情報と異なる場合があることをご了承ください。
最後までお読みいただきありがとうございました。