【王様のブランチ】最新鍋グルメ（2024/12/28）OLLE/紅れや/GYOZA ROCCOMAN〈ごはんクラブ〉

2024年12月28日に放送された王様のブランチ ごはんクラブ「年末年始に食べたい！最新鍋グルメ」で紹介された絶品鍋グルメをまとめまています。

ごはんクラブ「年末年始に食べたい！最新鍋グルメ」

今回の王様のブランチ ごはんクラブは「年末年始に食べたい！最新鍋グルメ」
この冬におすすめの最新鍋グルメが紹介されました。

紹介されたお店はこちら。

• 見たことがない超長細い鍋！OLLE 新大久保の「チェジュ島名物のガルチチョリム」
• 焼き肉としゃぶしゃぶが融合した究極の鍋！紅れやの「牛たん焼きしゃぶ」
• 中華が詰め込まれた鍋！GYOZA ROCCOMANの「酸辣湯水餃子鍋」

OLLE 新大久保

OLLEは、2024年7月にオープンした韓国の人気リゾート地 チェジュ島のグルメをいただける話題のお店です。店内の装飾も壁にチェジュ島から運んできた石を使うなどこだわりが感じられます。

【ガルチチョリム】
タチウオがまるまる一匹入った長細い鍋は、タチウオの他にホタテ・アワビ・ハマグリ・ムール貝・エビ・タコとたっぷりの海鮮と野菜が入った贅沢な一品。味噌やコチュジャンを使ったピリ辛のスープで煮込んでいます。韓国おでんもトッピング可。シメは、コシが強めの韓国のうどん麺「カルグクス麺」を残ったピリ辛スープに加えてしっかりと煮込んでいただくのがおすすめです。

また、こちらのセットには、6種類のおかず・ケランチム・カンジャンケジャン・カンジャンセウ・ライスもついてきます。中でも甘じょっぱいたれに漬け込んだカンジャンケジャン（カニ）＆カンジャンセウ（エビ）は、クセになる人気の一品です。

店舗名	OLLE 新大久保
住所	東京都新宿区百人町1-8-8 新宿188ビル B1F
TEL	050-5594-6247
営業時間	11:00～24:00
定休日

紅れや

紅れやは、落ち着いたスタイリッシュな店内で焼き肉としゃぶしゃぶが融合した究極の鍋が楽しめるお店です。

【牛たん焼きしゃぶ】
中央にテールスープの入った鍋があり、その周りの鉄板に野菜と牛たんが敷き詰められたお店の名物メニュー。鉄板で蒸し焼きにしてやわらかくなった牛たんで野菜を巻いてテールスープでしゃぶしゃぶし、特製のかつおだれをつけていただきます。鍋にキノコの盛り合わせを追加でトッピングするのがおすすめ。椎茸・エリンギ・舞茸・しめじ・エノキをテールスープで煮込めばさらに旨味がアップします。

【牛たんひつまぶし】
厚切りの牛たんステーキをオーブンでさらに加熱して旨味を閉じ込め、サイコロ状にカット。ご飯の上にのせて秘伝の甘だれをかけた贅沢な一品。まずはそのまま食べ、さらに特製だしをかけてだし茶漬けでいただきます。

店舗名	牛たん焼きしゃぶ 元祖たこしゃぶ 紅れや 池袋西口店
住所	東京都豊島区西池袋1-38-3 b-toss池袋 5F
TEL	050-5869-5809
営業時間	11:30～15:00、17:00～23:00 土日祝　11:30～23:00
定休日

GYOZA ROCCOMAN

GYOZA ROCCOMANは、渋谷道玄坂に店を構える話題の餃子専門店です。一般的な餃子の一人前が6個なのでこの店名がつけられたそうです。

【酸辣湯水餃子鍋】
もちもちの水餃子が入った今年イチオシの新メニュー。鶏白湯スープをベースに黒酢・コチュジャン・ラー油で酸味と辛味をプラス！とろみがついた熱々のスープが具材にしっかりと絡む冬にぴったりの鍋です。分厚めの水餃子の皮にはラードが入っており、もっちりプルプル。水餃子の他にもきのこやキクラゲなど具材たっぷり。シメには、あっさりめの味付けのシンプルなチャーハンを雑炊のように鍋に入れて餡かけチャーハンとしていただくのがおすすめです。

酸辣湯水餃子鍋の飲み放題コースには、鍋の他に枝豆・蒸し鶏と葱のサラダ・焼き餃子・揚げ物盛り合わせ・チャーハン・デザートがついています。その中でも注目なのが餡のお肉・野菜・にんにくの量から皮のもちもち食感などを全て計算して完璧なバランスでつくられたお店自慢のパーフェクト餃子です。

店舗名	GYOZA ROCCOMAN 渋谷道玄坂店
住所	東京都渋谷区道玄坂2-15-1 ノア道玄坂 2F
TEL	03-6452-5824
営業時間	11:30～14:30、17:00～23:00
定休日

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まとめ

2024年12月28日に放送された王様のブランチ ごはんクラブ「年末年始に食べたい！最新鍋グルメ」で紹介されたグルメをまとめました。ぜひ参考にしてみてください。なお、本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので現在の情報と異なる場合があることをご了承ください。
最後までお読みいただきありがとうございました。