【王様のブランチ】東京都奥多摩（2024/9/21）卵道/奥多摩リバーサイドカフェ awa

2024年9月21日に放送された王様のブランチ 週末トラベル「夏子と行く！奥多摩リフレッシュ旅」で紹介された奥多摩グルメをまとめまています。

週末トラベル「夏子と行く！奥多摩リフレッシュ旅」

今回の王様のブランチ 週末トラベルは「夏子と行く！奥多摩リフレッシュ旅」
奥多摩は、都心から車や電車で約2時間、東京でありながら自然がいっぱいのリフレッシュスポットです。

紹介されたお店はこちら。

• 大人気のだし巻き玉子専門店！卵道
• 渓谷沿いのカフェ！奥多摩リバーサイドカフェ awa

卵道

卵道は、平日でも行列ができる奥多摩で大人気の卵の道を究めただし巻き玉子の専門店です。メニューは、だし巻き玉子の定食3種類のみで勝負。それぞれ使っている卵は異なり、卵の違いだけで生まれる味の変化を楽しめます。

【だしまき玉子定食】
スタンダードなだし巻き玉子がメインの定食。1切れにつき卵1個、1人前に4個の卵を使っています。卵は、店主がだし巻き玉子のために選び抜いた「深美卵」という品種を使用。企業秘密のだしを混ぜ合わせた卵液を強火で一気に焼き上げるのがお店のこだわりです。一般的にだし巻き玉子と言うと低温で薄く焼いた玉子を幾重にもくるくると巻くイメージがありますが、こちらのお店ではひっくり返すのは2回のみ。残りの卵液を焼いた玉子の下に流し込んで焼くことで厚みを出した卵がスポンジのように出汁を吸い込み、ふわふわに仕上げています。

【白だしまき玉子定食】
国産玄米を食べた鶏がうむ白い黄身がめずらしいホワイト卵をつかった見た目は湯葉のような白いだし巻き玉子の定食。

店舗名	だしまき玉子専門店 卵道（ランウェイ）
住所	東京都西多摩郡奥多摩町小丹波549
TEL	0428-85-8337
営業時間	11:00～15:00頃
定休日	火曜

奥多摩リバーサイドカフェ awa

奥多摩リバーサイドカフェ awaは、渓谷を眺めながらユニークな奥多摩グルメを楽しめるカフェです。

【ボルケーノ】
火山をイメージしてつくられたローストビーフ丼。ちょっとスパイシーだけど爽やかな奥多摩わさびとヨーグルトのホワイトソースでいただきます。

店舗名	奥多摩リバーサイドカフェ awa
住所	東京都西多摩郡奥多摩町川井54-1
TEL	0428-74-9947
営業時間	11:00～15:00（L.O.）
定休日	5月～11月 月曜、火曜（祝日の月曜・火曜は営業） 12月～4月　不定休

「王様のブランチ」の記事一覧

まとめ

2024年9月21日に放送された王様のブランチ 週末トラベル「夏子と行く！奥多摩リフレッシュ旅」で紹介されたグルメをまとめました。ぜひ参考にしてみてください。なお、本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので現在の情報と異なる場合があることをご了承ください。
最後までお読みいただきありがとうございました。