2024年9月14日に放送された王様のブランチ ごはんクラブ「アジアの名物麺グルメ巡り」で紹介されたグルメをまとめまています。
ごはんクラブ「アジアの名物麺グルメ巡り」
今回の王様のブランチ ごはんクラブは「アジアの名物麺グルメ巡り」
東京で味わえるアジアの名物麺グルメを食べまくり！刺激的でスパイシー、一口食べればとりこになる魅惑の麺料理が紹介されました。
紹介されたお店はこちら。
- シンガポールの名物麺！SINKIESの「ラクサ＆ミーソト」
- ミャンマーの名物麺！Zuu & Hein Myanmar Tea Houseの「モヒンガー＆ナンジトツ」
- 韓国の名物麺！とんちゃんプラスの「タッバンマリカルクッス＆水ビビン冷麺」
SINKIES
今年オープンしたSINKIES（シンキーズ）は、本格的なシンガポール料理を楽しめるお店です。
【ラクサ】
シンガポールでよく食べられているココナッツミルクベースのスパイスを効かせたスープの麺料理。麺は、100％米粉で細麺のビーフン麺とやわらかな食感の生麺のイエローヌードルの2種類を使用。海老出汁にレモングラスなど9種類のスパイスとココナッツミルク加えたスープをたっぷりと加えています。お店オリジナルのラクサ スパイスペーストを加えて辛さとコクをUP！味変も楽しめます。
【ミーソト】
揚げたじゃがいもがトッピングされたもうひとつの名物麺。鶏だしのスープとフレッシュターメリックなどのスパイスが入った辛さが苦手な人にもおすすめの一品です。
【タイガービール】
シンガポールを中心に東南アジアでよく飲まれているタイガービールは、生でいただくことができます。
【番組で紹介されたメニュー・商品】
- ラクサ 1,700円
- ミーソト 1,700円
- タイガービール 900円
| 店舗名 | SINKIES（シンキーズ） |
| 住所 | 東京都渋谷区渋谷2-9-11 インテリックス青山通ビル 1F |
| TEL | 050-5593-0352 |
| 営業時間 | 11:00〜16:00、17:00〜21:00 土曜・祝日 11:00〜21:00 |
| 定休日 | 水曜、日曜 |
Zuu & Hein Myanmar Tea House
Zuu & Hein Myanmar Tea Houseは、タイのお隣に位置するミャンマーの本格料理が味わえるお店です。
【モヒンガー】
ミャンマーでは朝ごはんとして食べられる国民的な麺料理。上質な味わいの白身魚をベースにレモングラスやナンプラーなどで味付けした旨味たっぷりのエスニックなスープをそうめんにたっぷりとかけていただきます。
【ナンジトツ】
茹でたうどんに旨辛な鶏肉やきな粉をのせたこちらもミャンマー定番の朝ごはん。麺と具材をよく混ぜていただきます。
【天ぷらの盛り合わせ】
日本とは違いザクザクとした食感のミャンマー風天ぷらの盛り合わせ。夕顔・コーン・玉ねぎ・豆苗・潰した豆・バナナ・春巻き。
【番組で紹介されたメニュー・商品】
- モヒンガー 650円
- ナンジトツ 850円
- 天ぷらの盛り合わせ 1,850円
- ビール 490円
| 店舗名 | Zuu & Hein Myanmar Tea House 高田馬場店 |
| 住所 | 東京都新宿区高田馬場3-12-6 日拓高田馬場ビル第3 |
| TEL | 03-6304-0309 |
| 営業時間 | 10:00～24:00 |
| 定休日 |
とんちゃんプラス
とんちゃんプラスは、日本初のサムギョプサル専門店！現在都内に15店舗を展開する韓国グルメの火付け役とも言えるお店です。
【タッバンマリカルクッス】
3時間ほど煮込んだしっとりとやわらかくコラーゲンも豊富なタッバンマリ（鶏の半身）をトッピングした麺料理。漢方薬やスパイスなどを加えた濃厚なパイタンスープに麺は韓国伝統の平打ち麺 カルクッスを使用しています。浅漬けキムチやニラ和えキムチなど副菜と一緒に食べるのもおすすめ。日替わりおかず3品・自家製カクテキ・刻みねぎ・浅漬けキムチ・ニラ和えキムチ・塩・甘辛だれがセットになっています。
【水ビビン冷麺】
お店特製の冷麺は、牛肉や野菜の出汁と辛味のある特製ビビンヤンニョムを加えた残暑にぴったりの麺グルメ。喉ごしさわやかな麺は、噛みごたえもしっかりとあります。甘みと酸味、ビビンヤンニョムを掛け合わせた他では味わえない冷麺です。特製の醤油だれに漬けた豚のスペアリブ「豚カルビ」と一緒に食べるのが韓国の芸能人にも流行っているおすすめの食べ方です。
【番組で紹介されたメニュー・商品】
- 生サムギョプサルセット 1,298円 ※2人前から注文
- タッバンマリカルクッス 2,178円
- 水ビビン冷麺 1,518円
- 醤油豚カルビ 1,958円 ※2人前から注文
- TERRAビール 748円
| 店舗名 | とんちゃんプラス |
| 住所 | 東京都新宿区大久保1-17-5 TONCHANG BUILDING 1F |
| TEL | 050-5592-9556 |
| 営業時間 | 11:00～23:30 |
| 定休日 |
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まとめ
2024年9月14日に放送された王様のブランチ ごはんクラブ「アジアの名物麺グルメ巡り」で紹介されたグルメをまとめました。ぜひ参考にしてみてください。なお、本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので現在の情報と異なる場合があることをご了承ください。
最後までお読みいただきありがとうございました。