2024年9月3日に放送されたノンストップの「笠原将弘のおかず道場」のコーナーで紹介された万能サバみそ醤のレシピです。
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笠原将弘さんの「万能サバみそ醤」のレシピ
プロならではので目線を伝授してくれる「笠原の眼」のコーナーで紹介された万能サバみそ醤のレシピです。サバみそ煮缶を使ったなににかけてもおいしい万能調味料です。パンにのせたり、炒め物の味付けに使うのもおすすめです。
材料
サバみそ煮缶 1缶
- ………
砂糖 小さじ1
おろしにんにく 小さじ½
ごま油 大さじ1
豆板醤 大さじ½
作り方
- サバみそ煮は、缶汁ごとボウルに入れ、フォークなどを使って粗くつぶす。
- 砂糖（小さじ1）・おろしにんにく（小さじ½）・ごま油（大さじ1）・豆板醤（大さじ½）を加え、混ぜ合わせたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | ノンストップ |
| 放送日 | 2024年9月3日 |
| 料理名 | 万能サバみそ醤 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
笠原将弘さんの「和風サバみそパスタ」のレシピ
同日紹介された和風サバみそパスタは、サバみそ煮缶を使って手軽につくる残暑にぴったりの特製ソースでさっぱりと食べられる新感覚のパスタです。サバみそ煮缶を汁ごと使うことで他の調味料を使わずにこれだけで味が決まります。温かいパスタに冷やした特製ソースをかけて味変も楽しめます。
レシピはこちら
《ノンストップ》笠原将弘「和風サバみそパスタ」おかず道場（2024年9月3日）
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「ノンストップ」で紹介されたレシピ
まとめ
ノンストップで紹介された笠原将弘さんの万能サバみそ醤のレシピを紹介しました。サバみそ煮缶を使ったなににかけてもおいしい万能調味料です。パンにのせたり、炒め物の味付けに使うのもおすすめです。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。