2024年8月27日に放送されたなないろ日和で紹介されたハマごはんさんの究極の焼肉豚バラ丼のレシピです。
ハマごはんさんの 「究極の焼肉豚バラ丼」のレシピ
2023年 料理レシピ本大賞に輝いた「やる気1％ごはん」シリーズの著者2人が楽してつくれる目から鱗の超お手軽レシピを紹介してくれました。紹介してくれたのは、SNS総フォロワー数310万人以上 テキトーでも美味しく作れるレシピが人気の料理研究家 まるみキッチンさんとおよそ240万人のフォロワーに支持され、SNSでヒットレシピを連発！美味しいおかずがちゃちゃっと作れるアイディアレシピが人気の料理研究家 ハマごはんさんです。
究極の焼肉豚バラ丼は、洗い物は少なく、包丁も使わずにつくれるお手軽レシピ。焼肉のたれと鶏がらスープの素で深い味わい！ご飯がすすむ一品です。
材料（2～3人分）
豚バラ肉（薄切り）100g
焼肉のたれ 大さじ2
ごま油 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ½
おろしにんにく（チューブ）2㎝
- ………
片栗粉 小さじ1
- ………
ご飯 適量
黒こしょう 適宜
※サラダ油
作り方
- 豚バラ肉は、キッチンばさみで食べやすい大きさにカットしてポリ袋に入れる。
- 焼肉のたれ（大さじ2）・ごま油（小さじ1）・鶏がらスープの素（小さじ½）・おろしにんにく（2㎝）を加え、袋の上から揉み込む。
- 全体がなじんだら片栗粉（小さじ1）を加え、よく混ぜる。
- フライパンにサラダ油（大さじ1）を熱し、肉を入れてほぐしながら中火でカリカリになるまで炒める。
……… - 器にご飯をよそい、炒めた肉を盛り付ける。お好みで黒こしょうをふったらできあがり。
番組情報
| 番組名 | なないろ日和 |
| 放送日 | 2024年8月27日 |
| 料理名 | 究極の焼肉豚バラ丼 |
| 料理人 | ハマごはん |
「やる気1％ごはん」その他のレシピ
【とろとろ豚バラ白菜】by ハマごはんさん
電子レンジで簡単につくれる一品。レンジで加熱することで食材の旨味が逃げず、白菜もとろとろに仕上がります。
【ズボラとんぺい焼き】by まるみキッチンさん
豚バラ肉とキャベツを卵で包んだ鉄板メニューのとんぺい焼きをカットする手間のいるキャベツの代わりにもやしを使ってアレンジした一品。焼かずに電子レンジでつくります。
【レモン風味のさっぱりツナうどん】by ハマごはんさん
暑い季節にぴったりのさっぱりとした味わいのうどんです。うどんに調味料を加えて混ぜ、あとは具材をのせるだけの超お手軽レシピです。
【ワンパンキャベツ餃子】by まるみキッチンさん
皮で包まないでつくる餃子です。肉だねは、ポリ袋の中でつくるので洗い物を減らせるのも嬉しいポイントです。
【サーモンユッケ丼】by まるみキッチンさん
洗い物は少なく、包丁も使わずにつくれるお手軽レシピ。焼肉のたれと鶏がらスープの素で深い味わい！ご飯がすすむ一品です。
【背徳の無限トマトおつまみ】by まるみキッチンさん
トマトに混ぜ合わせためんつゆ・ごま油をかけるだけ！爆速でつくれる絶品おつまみです。最後にかける天かすがいいアクセントになっています。
【PR】
ポチップ
ポチップ
「なないろ日和」で紹介されたレシピ
まとめ
なないろ日和で紹介されたハマごはんさんの究極の焼肉豚バラ丼のレシピを紹介しました。洗い物は少なく、包丁も使わずにつくれるお手軽レシピ。焼肉のたれと鶏がらスープの素で深い味わい！ご飯がすすむ一品です。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。