2024年8月27日に放送されたなないろ日和で紹介されたまるみキッチンさんのズボラとんぺい焼きのレシピです。
まるみキッチンさんの 「ズボラとんぺい焼き」のレシピ
2023年 料理レシピ本大賞に輝いた「やる気1％ごはん」シリーズの著者2人が楽してつくれる目から鱗の超お手軽レシピを紹介してくれました。紹介してくれたのは、SNS総フォロワー数310万人以上 テキトーでも美味しく作れるレシピが人気の料理研究家 まるみキッチンさんとおよそ240万人のフォロワーに支持され、SNSでヒットレシピを連発！美味しいおかずがちゃちゃっと作れるアイディアレシピが人気の料理研究家 ハマごはんさんです。
ズボラとんぺい焼きは、豚バラ肉とキャベツを卵で包んだ鉄板メニューのとんぺい焼きをカットする手間のいるキャベツの代わりにもやしを使ってアレンジした一品。焼かずに電子レンジでつくります。
材料（2～3人分）
豚バラ肉（薄切り）50g
もやし 1袋
卵 3個
- ………
オタフクソース 適量
マヨネーズ 適量
刻みねぎ 適量
作り方
- 大き目の耐熱皿にラップを二重に敷く。
- ラップの上に卵を割り入れ、溶きほぐす。
- もやしをお皿の中央に縦に盛り付け、豚バラ肉を広げてもやしを覆うようにのせる。
- ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で5分間加熱する。
……… - 下に敷いていたラップを使って玉子を折り畳んで具材を包み、ラップを外す。
- お好みでオタフクソース・マヨネーズをかけ、刻みねぎをのせたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | なないろ日和 |
| 放送日 | 2024年8月27日 |
| 料理名 | ズボラとんぺい焼き |
| 料理人 | まるみキッチン |
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「なないろ日和」で紹介されたレシピ
まとめ
なないろ日和で紹介されたまるみキッチンさんのズボラとんぺい焼きのレシピを紹介しました。豚バラ肉とキャベツを卵で包んだ鉄板メニューのとんぺい焼きをカットする手間のいるキャベツの代わりにもやしを使ってアレンジした一品。焼かずに電子レンジでつくります。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。