【バナナマンのせっかくグルメ】山梨県富士吉田市・山中湖村（2024/8/25）ききょう/ふじや/炭火居酒屋○

2024年8月25日に放送されたバナナマンのせっかくグルメで山梨県富士吉田市・山中湖村で日村さんが訪れたお店をまとめています。

Contents

日村さんが山梨県富士吉田市・山中湖村でせっかくグルメ探し！

日本全国を訪れ、地元の人がぜひ食べてもらいたい！と思う絶品グルメを聞き込み｡地元の人がおすすめするせっかくグルメを食べまくる！
今回は、日村さんが富士山を間近で満喫できる山梨県富士吉田市・山中湖村でせっかくグルメを聞き込み！富士吉田市は、大人気のテーマパーク富士急ハイランドや富士山を楽しめる新倉山浅間公園など富士山を楽しめるスポットが盛りだくさん！山中湖村は、山中湖を楽しむ様々なアクティビティなど大自然を満喫できるスポットはたくさんある人気観光地です。

日村さんが訪れたお店はこちら。

【山中湖村】週末だけ営業の人気ランチ！ ききょうの「トンテキ」
【富士吉田】名物！吉田うどんの人気店 ふじやの「冷やし黒ふじや」
【山中湖村】炭火居酒屋○（まる）の「甲州地どりのじとっこ焼き」

※同日紹介されたその他のお店
　→満島ひかりさん＆岡田将生さんが神奈川県茅ケ崎市で訪れたお店は、こちら
　

オヤド＆私風キッチンききょう

山中湖村で30年続く「民宿ききょう」は、女将さん手作りの料理が評判の民宿です。女将さんがより多くの人に料理を食べてもらいたいと6年前から金・土・日限定でランチをスタートしました。

【ポークソテー定食（トンテキソース）】
片栗粉をまとわせて低温の油でじっくりと火を通した後、フライパンで両面をしっかりと焼き上げた厚切りの豚肩ロース肉は、表面はカリッ、中はジューシー。自家製の和出汁をブレンドした甘辛くまろやかな和風出汁を感じるトンテキソースを絡めて仕上げています。

【牛すじカレー】
一番人気の牛すじカレーにもトンテキソースに使っているのと同じ自家製の和出汁を使用。肉質のやわらかい牛すじ肉をトマトソースや赤ワイン、自家製の和出汁で煮込み、さらにみじん切りにした玉ねぎ・にんじん・セロリ・生姜・りんごなどとスパイスを加えてじっくりと3日間煮込んで仕上げています。

【番組で紹介されたメニュー・商品】

醤油ラーメン　750円
とろ～りオムライス　950円
自家製ボロネーゼ　1,000円
生姜焼き定食　1,000円
ポークソテー定食（トンテキソース）1,100円
牛すじカレー　900円

店名	オヤド＆私風キッチンききょう（OYADO&私風kitchen ききょう）
住所	山梨県南都留郡山中湖村山中865-97
TEL	0555-62-1735
営業時間
定休日

食べログ

オヤド＆私風キッチンききょう (山中湖村その他/食堂) ★★★☆☆3.21 ■予算(夜):￥2,000～￥2,999

吉田うどんふじや

ふじやは、創業15年、連日多くのお客さんでにぎわう富士吉田の名物吉田うどんの人気店です。定番からオリジナルまでメニューも豊富にそろっています。

【肉うどん】
コシが強い極太麺に甘辛くにた馬肉と茹でたキャベツをトッピングした定番の吉田うどん。

【冷やし黒ふじや】
吉田のうどんを全国に広めるために日々活動している山梨県立ひばりが丘高校のうどん部が考案したというメニュー。溶岩を表現した黒い麺の上に富士山を表現したそびえ立つ3本の海老、富士五湖をイメージしたという具材（茹でキャベツ・にんじん・ねぎ・レタス・わかめ・レモン・納豆）がトッピングされています。竹炭を練り込んだ極太麺は、短時間でサッと茹でて富士山の天然水でしっかりとしめることでより強いコシに！つゆは、昆布・煮干し・椎茸・かつお節などを合わせた出汁を醤油ベースに味付けしたさっぱりとした甘めのつゆです。

【番組で紹介されたメニュー・商品】

肉うどん　600円
カレーうどん　700円
ふじやうどん　900円　※海老天・ちくわ天・馬肉・キャベツ・わかめ・ねぎ
冷やし黒ふじや　1,450円
特にららーめん　1,045円
キムチ豆腐定食　1,056円

店名	吉田うどんふじや
住所	山梨県富士吉田市松山4-6-9
TEL	0555-24-3271
営業時間	月・水・木 11:00～14:00 金・土・日 11:00～14:00、17:30～20:00　 ※うどんがなくなり次第終了/昼でうどんが売り切れた場合は夜営業しない場合もあります
定休日	火曜