2024年8月13日に放送されたキューピー3分クッキングで紹介された今井亮さんのいんげんの肉みそ炒めのレシピです。

今井亮さんの「いんげんの肉みそ炒め」のレシピ

「キューピー3分クッキング」今週の先生は、パパっとつくれる超高速料理で有名な今井亮さん！
今日の一品、いんげんの肉みそ炒めは、香ばしい肉そぼろにたっぷりの茹でて甘みを引き出したいんげんを合わせたご飯がすすむ炒め物です。さやいんげんは、サッと下茹ですることで油を吸収しにくくなり、炒めてもさっぱりと仕上がります。カットしないで長いまま茹でるのもポイント！水っぽくなるのを防ぐことができます。

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• キューピー3分クッキング のレシピ

番組情報

番組名	キューピー3分クッキング
放送日	2024年8月13日
料理名	いんげんの肉みそ炒め
料理人	今井亮

「いんげん」おすすめレシピ

→ 髙山かづえさんの「豚こまといんげんのにんにく炒め」

→ 井原裕子さんの「いんげんと鶏肉のカレーマヨ炒め」

→ 鳥羽周作さんの「無限インゲン」

「キューピー3分クッキング」で紹介されたレシピ

まとめ

キューピー3分クッキングで紹介された今井亮さんのいんげんの肉みそ炒めのレシピを紹介しました。香ばしい肉そぼろにたっぷりの茹でて甘みを引き出したいんげんを合わせたご飯がすすむ炒め物です。さやいんげんは、サッと下茹ですることで油を吸収しにくくなり、炒めてもさっぱりと仕上がります。カットしないで長いまま茹でるのもポイント！水っぽくなるのを防ぐことができます。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。