2024年7月30日に放送されたノンストップの「笠原将弘のおかず道場」のコーナーで紹介された万能トマトドレッシングのレシピです。
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笠原将弘さんの「万能トマトドレッシング」のレシピ
プロならではので目線を伝授してくれる「笠原の眼」のコーナーで紹介された万能トマトドレッシングのレシピです。すりおろしたトマトに調味料を加えて混ぜるだけ！爽やかなドレッシングです。生野菜にかけるのはもちろん、お刺身にかけてカルパッチョのようにしたり、そうめんや冷製パスタなど冷たい麺ともよく合います。冷蔵庫で5日間ほど保存できます。
材料
トマト（小）1個（125g）
- ………
サラダ油 大さじ1
酢 大さじ1
塩 小さじ½
醤油 小さじ1
はちみつ 小さじ1
黒こしょう 適量
作り方
- トマトは、ヘタを除き、皮ごとすりおろす。
- すりおろしたトマトをボウルに入れ、サラダ油（大さじ1）・酢（大さじ1）・塩（小さじ½）・醤油（小さじ1）・はちみつ（小さじ1）を加えてよく混ぜ合わせる。
- 黒こしょう（適量）を加え、混ぜたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | ノンストップ |
| 放送日 | 2024年7月30日 |
| 料理名 | 万能トマトドレッシング |
| 料理人 | 笠原将弘 |
笠原将弘さんの「鶏むねトマトのおろし煮」のレシピ
同日紹介された鶏むねトマトのおろし煮は、旬のトマトと鶏むね肉を使った暑い夏にもさっぱりと食べられる煮物です。鶏肉は、片栗粉をまぶしてサッと茹で、しっとりとさせるのがポイント！仕上げにシソ風味のふりかけをかけてさっぱりと仕上げています。冷やしてもおいしくいただけます。
レシピはこちら
《ノンストップ》笠原将弘「鶏むねトマトのおろし煮」おかず道場（2024年7月30日）
2024年7月30日に放送されたノンストップの「笠原将弘のおかず道場」のコーナーで紹介された鶏むねトマトのおろし煮のレシピです。 笠原将弘さんの「鶏むねトマトのおろ…
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ポチップ
「ノンストップ」で紹介されたレシピ
まとめ
ノンストップで紹介された笠原将弘さんの万能トマトドレッシングのレシピを紹介しました。すりおろしたトマトに調味料を加えて混ぜるだけ！爽やかなドレッシングです。生野菜にかけるのはもちろん、お刺身にかけてカルパッチョのようにしたり、そうめんや冷製パスタなど冷たい麺ともよく合います。冷蔵庫で5日間ほど保存できます。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。