2024年7月20日に放送された王様のブランチ ごはんクラブ「昔ながらの町焼肉」で紹介された町焼肉のお店をまとめました。
ごはんクラブ「昔ながらの町焼肉」
今、「町中華」に続き「町焼肉」がひそかな話題に⁉ どこかノスタルジックな雰囲気が味わえると焼肉界では空前の町焼肉ブーム。今回のごはんクラブでは、話題の町焼肉のお店が紹介されました。
紹介された「昔ながらの町焼肉」のお店はこちら。
- 浅草で創業40年以上！業界のスターたちも惚れ込んだ町焼肉 本とさや
- ホルモンの聖地亀戸で愛されて22年！並んでも食べたい町焼肉 亀戸ホルモン 本店
- 愛され続けて72年！昔ながらの町焼肉 焼肉 馬山館
本とさや
壁いっぱいにサインがずらりと並ぶ本とさやは、浅草で40年以上愛されている町焼肉のお店です。
【特上カルビ】
先代がビフテキ世代だったため創業当時からこの厚さだったという分厚いカルビがお店の名物。リブロース芯に巻き付くように位置している1頭から約1㎏しか取れない希少部位のマキを使っています。秘伝のたれにつけていただきます。
【浅草冷麺】
これを目当てにやってくるお客さんもいるという冷麺もお店の名物。麺は盛岡冷麺、スープはカルビを丸ごと入れて出汁をとっており旨味たっぷりです。出汁をとるために使ったカルビをおいしく味付けして具材として使っています。
【番組で紹介されたメニュー・商品】
- 特上カルビ 3,245円
- 浅草冷麺 1,320円
| 店舗名 | 本とさや |
| 住所 | 東京都台東区西浅草3-1-9 |
| TEL | 03-3845-0138 |
| 営業時間 | 12:00～15:00（L.O.14:30）、17:00～23:00（L.O.料理22:15、ドリンク22:30） |
| 定休日 |
亀戸ホルモン 本店
ホルモンの聖地として知られいくつもの名店がひしめく亀戸でも行列必至の人気のお店が創業22年になる亀戸ホルモン本店です。毎日品川の食肉市場から仕入れる新鮮で高品質のホルモンをリーズナブルに味わえます。自家製の味噌だれを絡めたホルモンがお店の看板メニューです。
【番組で紹介されたメニュー・商品】
- ホルモン（和牛の小腸） 800円
- 上ミノ 800円
- ハツ 800円
| 店舗名 | 亀戸ホルモン 本店 |
| 住所 | 東京都江東区亀戸5-4-9 第2ドミール 1F |
| TEL | 03-3683-2209 |
| 営業時間 | 火～金 17:00～22:00、土・日 16:30～22:00 |
| 定休日 | 月曜 |
焼肉 馬山館
上野駅から歩いて10分ほどの東上野の一画には、10軒以上の町焼肉が軒を連ねています。その中の一軒、馬山館は、創業72年、店頭のディスプレイから店内までノスタルジックな雰囲気がただよう町焼肉です。
【げた塩】
牛のあばら骨の間のお肉で中落ちカルビとも呼ばれるげた塩がお店の名物。脂身と赤身のバランスがよく骨に近いので旨味が強いのが特徴です。
【たんすじ】
1頭からわずか100gしか取れない希少部位。タンの裏側のスジが多い部位でコリコリとした独特の食感が楽しめます。処理が難しいため提供するお店が少なく幻のタンとも呼ばれています。
【番組で紹介されたメニュー・商品】
- げた塩（特製塩ダレ）1,000円
- たんすじ 1,000円
| 店舗名 | 焼肉 馬山館（まさんかん） |
| 住所 | 東京都台東区東上野2-15-6 |
| TEL | 03-3831-5267 |
| 営業時間 | 11:30～14:30、18:00～22:00（L.O.料理21:00、ドリンク21:30） |
| 定休日 | 月曜 |
まとめ
2024年7月20日に放送された王様のブランチ ごはんクラブ「昔ながらの町焼肉」で紹介されたグルメをまとめました。ぜひ参考にしてみてください。なお、本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので現在の情報と異なる場合があることをご了承ください。
最後までお読みいただきありがとうございました。