《ノンストップ》笠原将弘「カイワレたまごサンド」おかず道場(2024年7月16日)

カイワレたまごサンド

2024年7月16日に放送されたノンストップの「笠原将弘のおかず道場」のコーナーで紹介されたカイワレたまごサンドのレシピです。

Contents

笠原将弘さんの「カイワレたまごサンド」のレシピ

プロならではので目線を伝授してくれる「笠原の眼」のコーナーで紹介されたカイワレたまごサンドのレシピです。カイワレのピリッとした風味をアクセントに使ったちょっと大人の卵サンドです。サンドイッチにしないでタルタルソースのようにして海老フライやカキフライにつけたり、そのままサラダ感覚で食べてもおいしくいただけます。

カイワレたまごサンド

材料

  • カイワレ 1パック

  • 茹で卵 2個

  • ………
  • マヨネーズ 大さじ4

  • 砂糖 小さじ1

  • 醤油 小さじ½

  • 黒こしょう 適量

  • ………
  • サンドイッチ用のパン 8枚

  • バター 適量

作り方

  • カイワレは、根元を切り落とし、1㎝長さにカットする。
  • 茹で卵は、ボウルに入れてつぶす。
  • マヨネーズ(大さじ4)・砂糖(小さじ1)・醤油(小さじ½)・黒こしょう(適量)を加え、混ぜる。
  • カイワレを加えて混ぜる。
  • バター(適量)を塗ったサンドイッチ用のパンに挟む。食べやすくカットし、お皿に盛り付けたらできあがり。

番組情報

番組名ノンストップ
放送日2024年7月16日
料理名カイワレたまごサンド
料理人笠原将弘

笠原将弘さんの「豚しゃぶのなめろう風」のレシピ

同日紹介された豚しゃぶのなめろう風!夏の定番料理、冷しゃぶをなめろう風の味付けにしたガッツリおかずです。冷しゃぶじゃ、合わせ調味料に柚子みそを加えて風味がよく上品な味わいにするのがポイント!薬味には、塩昆布を加えて旨味をUPしています。


【PR】

楽天ブックス
¥1,540 (2024/06/05 05:42時点 | 楽天市場調べ)

「ノンストップ」で紹介されたレシピ

まとめ

ノンストップで紹介された笠原将弘さんのカイワレたまごサンドのレシピを紹介しました。カイワレのピリッとした風味をアクセントに使ったちょっと大人の卵サンドです。サンドイッチにしないでタルタルソースのようにして海老フライやカキフライにつけたり、そのままサラダ感覚で食べてもおいしくいただけます。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
Contents