2024年7月16日に放送されたノンストップの「笠原将弘のおかず道場」のコーナーで紹介されたカイワレたまごサンドのレシピです。
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笠原将弘さんの「カイワレたまごサンド」のレシピ
プロならではので目線を伝授してくれる「笠原の眼」のコーナーで紹介されたカイワレたまごサンドのレシピです。カイワレのピリッとした風味をアクセントに使ったちょっと大人の卵サンドです。サンドイッチにしないでタルタルソースのようにして海老フライやカキフライにつけたり、そのままサラダ感覚で食べてもおいしくいただけます。
材料
カイワレ 1パック
茹で卵 2個
- ………
マヨネーズ 大さじ4
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ½
黒こしょう 適量
- ………
サンドイッチ用のパン 8枚
バター 適量
作り方
- カイワレは、根元を切り落とし、1㎝長さにカットする。
- 茹で卵は、ボウルに入れてつぶす。
- マヨネーズ（大さじ4）・砂糖（小さじ1）・醤油（小さじ½）・黒こしょう（適量）を加え、混ぜる。
- カイワレを加えて混ぜる。
- バター（適量）を塗ったサンドイッチ用のパンに挟む。食べやすくカットし、お皿に盛り付けたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | ノンストップ |
| 放送日 | 2024年7月16日 |
| 料理名 | カイワレたまごサンド |
| 料理人 | 笠原将弘 |
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ポチップ
「ノンストップ」で紹介されたレシピ
まとめ
ノンストップで紹介された笠原将弘さんのカイワレたまごサンドのレシピを紹介しました。カイワレのピリッとした風味をアクセントに使ったちょっと大人の卵サンドです。サンドイッチにしないでタルタルソースのようにして海老フライやカキフライにつけたり、そのままサラダ感覚で食べてもおいしくいただけます。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。