【世界ストリートフードジャーナル】北海道 小樽&札幌(2024.7.2)なると本店/ぽたぽたいちご/青塚食堂/うし煮込み 磯田屋

小樽名物 若鶏半身揚げ定食

2024年7月2日に放送された世界ストリートフードジャーナルで本田望結さん・ぱーてぃーちゃん信子さんの2人が北海道の小樽&札幌で食べたグルメをまとめています。

Contents

世界ストリートフードジャーナル「本田望結さん・信子さんの北海道 小樽&札幌グルメ旅」

本田望結さん・ぱーてぃーちゃん信子さんの2人がグルメを楽しむために訪れたのがグルメの宝庫、北海道の小樽&札幌です。1日1000食売れる小樽のソウルフードやSNS映え100%のスイーツ、〆の新定番などのグルメを堪能しました。

紹介されたグルメのお店はこちら。

  • 鮮魚店が並ぶ人気スポット!三角市場
  • 1日1000食売れる小樽のソウルフード!なると本店の「若鶏定食」
  • SNS映え100%のトレンドスイーツ!ぽたぽたいちごの「いちご大福串」
  • グルメ通が推す隠れグルメ!青塚食堂の「花魚丼」
  • ソフトクリーム×リキュール!北海道ミルク村
  • パフェに続く〆の新定番!うし煮込み 磯田屋の「とうめし」

三角市場

三角市場は、全長約200mに鮮魚店が並ぶ人気スポットです。鮮魚店直営のお店で豪華な海鮮丼も食べられます。

店舗名三角市場
住所北海道小樽市稲穂3丁目10−16
TEL0134-23-2446
営業時間8:00~17:00
定休日

なると本店

三角市場関係者がこぞって通う人気店がなると本店です。若鶏定食は、1日1000食売れるという小樽のソウルフードです。

若鶏定食
 熟成した鶏の半身を200℃の高温で10分間ほど素揚げ!揚げたて熱々の鶏肉にご飯・味噌汁・小鉢がセットになった定食。皮はパリパリで中はジューシー!味付けは、塩・こしょうのみですが、旨味たっぷりです。

番組で紹介されたメニュー・商品

  • 若鶏定食 1,380円(税込)
店舗名若鶏時代 なると 本店
住所北海道小樽市稲穂3-16-13
TEL0134-32-3280
営業時間11:00~21:00(L.O.20:30)
定休日

いちご大福専門店 ぽたぽたいちご

ぽたぽたいちごは、いちごスイーツの専門店です。

いちご大福串
 いちごと生地&あんにいちごが入った大福が交互に串に刺さったSNS映え100%のトレンドスイーツ。いちごは季節ごとに酸味のあるいちごを選んで使っており、酸味のあるいちごと甘い大福のバランスも抜群です。

番組で紹介されたメニュー・商品

  • いちご大福串 420円(税込)
  • チョコがけいちご 1,200円(税込)
店舗名いちご大福専門店 ぽたぽたいちご 小樽堺町通り店
住所北海道小樽市堺町3-18
TEL080-4507-0015
営業時間10:30~17:00
定休日

青塚食堂

小樽最北端の港町 祝津の海岸沿いを走るのが北海道を代表する魚 にしんが全盛期には年間90万トンも獲れたことからその名がついた通称 にしん街道です。青塚食堂は、元は民宿だったという老舗で店頭では囲炉裏で焼いたにしんの販売などもしています。

花魚丼
鮮度が落ちやすく北海道以外には生で流通しづらいという魚 ほっけのフライを甘辛い醤油だれにつけて蒲焼風に仕上げご飯にのせた丼。

番組で紹介されたメニュー・商品

  • 特大にしん焼き 1,250円(税込)
  • ほたて焼き 520円(税込)
  • 花魚丼 990円(税込)
  • 海鮮丼 3,480円(税込)
店舗名民宿 青塚食堂
住所北海道小樽市祝津3-210
TEL0134-22-8034
営業時間10:00~19:00
定休日

北海道ミルク村 SAPPORO本店

北海道ミルク村は、ソフトクリームにリキュールをかけるすすきの名物の酔えるスイーツが食べられるお店です。

店舗名HOKKAIDO ミルク村
住所北海道札幌市中央区南四条西3-7-1 ニュー北星ビル6F
TEL011-219-6455
営業時間13:00~23:40(L.O.13:00)※水曜は17:00~
定休日月曜

牛農家直営 うし煮込み 磯田屋

第一市場の中に店を構えるうし煮込み 磯田屋は、牛農家直営の煮込み専門店です。こちらでおすすめなのがパフェに続く〆の新定番として話題のとうめしです。

とうめし
 味の染み込んだ豆腐をご飯の上にのせた北海道の新定番〆メシ。大豆の生産量が日本一の北海道。その中でも非常に甘いと言われる品種「とよみづき」の大豆だけでつくった絹豆腐を秘伝の継ぎ足しだれに12時間ほどつけています。

番組で紹介されたメニュー・商品

  • とうめし 450円(税込)
  • とうめし牛合いがけ 800円(税込)
店舗名牛農家直営 うし煮込み 磯田屋
住所北海道札幌市西区琴似2条2-2-17 ファーストプラザ 1F
TEL080-8625-8466
営業時間12:00~23:00 ※水曜は、12:00~22:00
定休日月曜

まとめ

2024年7月2日に放送された世界ストリートフードジャーナルで田望結さん・ぱーてぃーちゃん信子さんの2人が北海道の小樽&札幌で食べたグルメをまとめました。ぜひ参考にしてみてください。なお、本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので現在の情報と異なる場合があることをご了承ください。
最後までお読みいただきありがとうございました。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
Contents