2024年6月30日に放送されたバナナマンのせっかくグルメで日村さんが長野県長野市で出会ったグルメについてまとめています。
日村さんが長野県長野市でせっかくグルメ探し！
日本全国を訪れ、地元の人がぜひ食べてもらいたい！と思う絶品グルメを聞き込み｡地元の人がおすすめするせっかくグルメを食べまくる！
今回は、日村さんが長野県長野市でせっかくグルメを聞き込み！1400年もの歴史を誇る善光寺の門前町として栄える歴史情緒あふれる町です。この時季は、色鮮やかに咲き誇る蓮台寺のアジサイや壮大な北アルプス、新緑の大自然を感じられる鏡池や戸隠神社など見所も多い人気の観光スポットです。
日村さんが訪れたお店はこちら。
- 道の駅で人気の「そば信」の大盛り天ざるそば＆ジンギスカン
- 名物！「おやきファーム」の野沢菜＆季節のおやき
- ボリューム満点！「87cafe」の87バーガー
- タンメン屋「フタツメ」のドデカからあげ
手打そば そば信
手打そば そば信は、創業36年になる長野県で一番最初にできた道の駅「道の駅 信州新町」の食堂スペースに店を構える連日多くの人でにぎわうお蕎麦屋さんです。
【天ざるそば】
香り高い長野県大北産のそばの実を石臼でじっくりと時間をかけて挽き、お店で丁寧に手打ちしたそばは、風味を最大限に楽しめる喉ごしのよい自家製二八そば。昆布と鰹節で出汁をとった甘めのつゆでいただきます。大ぶりのえびと地元産のかぼちゃ・えのき・なす・ピーマンなどの天ぷらがついています。
【ジンギスカン】
昔、羊の飼育が盛んだったことから長野市の隠れたソウルフード。玉ねぎ・にんにくなどがたっぷりと入った甘めの醤油だれに漬け込んだラム肉を香ばしく焼き上げた一品。
【番組で紹介されたメニュー・商品】
- 天ざるそば（大盛り） 1,130円（税込）
- ジンギスカン 800円（税込）
| 店名 | 手打そば そば信 |
| 住所 | 長野県長野市信州新町水内4619 道の駅 信州新町 |
| TEL | 026-262-2788 |
| 営業時間 | 8:30～17:00 |
| 定休日 | 元旦、他年2回棚卸のため休みあり |
おやきファーム
おやきファームは、大正14年創業、長野市でもトップクラスの歴史を誇るおやきの老舗「いろは堂」が2年前にオープンした新店舗です。おやきを食べられるのはもちろん、おやきの工場見学やおやき作り体験なども楽しむことができます。お客さんが口をそろえて口にする魅力が皮のおいしさです。
【野沢菜】
信州みそ・砂糖などで味付けした野沢菜を小麦粉とそば粉をブレンドした特製の生地で包み、焼くのではなく最初に揚げ、さらに高温のオーブンで焼き上げて仕上げた一品。揚げてから焼くことで生地のモチモチ感と同時に表面のカリッとした食感も楽しめます。
【番組で紹介されたメニュー・商品】
- 野沢菜 270円（税込）
- のびる 330円（税込）※4月～5月の春季限定
- うど 330円（税込）※4月～5月の春季限定
- 辛みなす 300円（税込）※6月～8月限定商品
- きりぼし大根 270円（税込）
| 店名 | OYAKI FARM（おやきファーム） |
| 住所 | 長野県長野市篠ノ井杵淵7-1 |
| TEL | 026-214-2800 |
| 営業時間 | 9:30〜18:00 |
| 定休日 | 不定休 |
87cafe
87cafe（ハナカフェ）は、4年前にオープンした海を彷彿させる爽やかな店内でロコモコやサンドイッチなどのカフェメニューを楽しめる女性に人気のお店です。
【87バーガー】
今回おすすめされたお店の一番人気メニュー。ほんのりと甘さのある特注のバンズにアクセントにしば漬けを加えたマヨネーズを塗り、レタスとトマト、グリルドオニオンをのせ、酸味のある特製バーベキューソース！さらにメインの牛タン100％のパティ、チェダーチーズ、目玉焼き＆ベーコンパティをのせてバンズではさんだボリューム満点のハンバーガー。パティが肉肉しいのに脂っぽくなくさっぱりとしているのでボリュームたっぷりですが、女性でもペロリと食べられます。
【番組で紹介されたメニュー・商品】
- ロコモコ 1,144円（税込）
- スモークサーモンとクリームチーズのクロワッサンサンド 858円（税込）
- クロッフル キャラメル 770円（税込）
- 87バーガー 1,232円（税込）
| 店名 | 87cafe（ハナカフェ） |
| 住所 | 長野県長野市稲葉247-5 |
| TEL | 026-217-6587 |
| 営業時間 | 11:00〜20:30（L.O.20:00） |
| 定休日 | 火曜 |
フタツメ
フタツメは、群馬・長野を中心に14店舗を展開しているタンメン専門店です。様々なタンメンを楽しめるこのお店でタンメンと並ぶ看板メニューなのがおすすめされたからあげです。
【濃厚タンメン】
豚骨と鶏ガラをじっくりと煮込んで出汁をとった濃厚スープに歯ごたえのある食感が特徴の自家製中太麺を使用。もやしやキャベツなどでつくった野菜炒めをたっぷりと450gものせて仕上げています。
【唐揚げ】
丸い爆弾のような大きな唐揚げ。にんにく・生姜をふんだんに使用した特製だれで漬け込んだ鶏もも肉を丸めてカラッと揚げた一品。丸くすることで肉汁を閉じ込め、ジューシーに仕上げいます。
【番組で紹介されたメニュー・商品】
- 濃厚タンメン 900円（税込）
- 排骨タンメン 1,100円（税込）
- もりタンメン 990円（税込）
- 唐揚げ 550円（税込）
| 店名 | 極濃湯麺 フタツメ 青木島店 |
| 住所 | 長野県長野市青木島1-4-1 |
| TEL | 026-284-8888 |
| 営業時間 | 11:30〜22:00（L.O.21:30） |
| 定休日 | 水曜 |
まとめ
バナナマンのせっかくグルメで日村さんが長野県長野市で訪れたお店をまとめました。ぜひ参考にしてみてください。なお、本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので現在の情報と異なる場合があることをご了承ください。
最後までお読みいただきありがとうございました。