2022年5月15日に放送されたキューピー3分クッキングで紹介されたワタナベマキさんのトマトスープのレシピです。
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ワタナベマキさんの「トマトスープ」のレシピ
「キューピー3分クッキング」今週の先生は、旬の素材を生かした家庭料理らしい日常のおかずレシピを紹介してくれる人気の料理研究家、ワタナベマキさん！
今日の一品、にらと豚ひき肉のオイスターソース炒めと一緒に紹介されたトマトスープは、簡単につくれる彩り鮮やかなスープです。
材料（2人分）
トマト 1個（200g）
新生姜 1かけ
- ………
だし汁 1½カップ
酒 大さじ1
醤油 小さじ1
塩 小さじ¼
作り方
- 下ごしらえ
・トマトは、2～3㎝角にカットする。
・新生姜は、せん切りにする。
……… - 煮る
鍋にだし汁（1½カップ）・新生姜・酒（大さじ1）を入れて火にかけ、煮立たせる。 - 煮立ってきたらトマトを加え、2分間ほど煮る。
- 醤油（小さじ1）・塩（小さじ¼）を加えて味を調えたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | キューピー3分クッキング |
| 放送日 | 2022年5月15日 |
| 料理名 | トマトスープ |
| 料理人 | ワタナベマキ |
ワタナベマキさんの「にらと豚ひき肉のオイスターソース炒め」のレシピ
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まとめ
キューピー3分クッキングで紹介されたワタナベマキさんのトマトスープのレシピを紹介しました。簡単につくれる彩り鮮やかなスープです。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。