《キューピー3分クッキング》ワタナベマキ「トマトスープ」2022年5月15日

2022年5月15日に放送されたキューピー3分クッキングで紹介されたワタナベマキさんのトマトスープのレシピです。

ワタナベマキさんの「トマトスープ」のレシピ

「キューピー3分クッキング」今週の先生は、旬の素材を生かした家庭料理らしい日常のおかずレシピを紹介してくれる人気の料理研究家、ワタナベマキさん！
今日の一品、にらと豚ひき肉のオイスターソース炒めと一緒に紹介されたトマトスープは、簡単につくれる彩り鮮やかなスープです。

• ワタナベマキさんのレシピ
• キューピー3分クッキング のレシピ

トマトスープ

カロリー（1人前）

247

kcal

塩分（1人前）

1.4

g

材料（2人分）

• トマト　1個（200g）

• 新生姜　1かけ

• ………

• だし汁　1½カップ

• 酒　大さじ1

• 醤油　小さじ1

• 塩　小さじ¼

作り方

• 下ごしらえ
  ・トマトは、2～3㎝角にカットする。
  ・新生姜は、せん切りにする。
  
  ………
• 煮る
  鍋にだし汁（1½カップ）・新生姜・酒（大さじ1）を入れて火にかけ、煮立たせる。
• 煮立ってきたらトマトを加え、2分間ほど煮る。
• 醤油（小さじ1）・塩（小さじ¼）を加えて味を調えたらできあがり。

番組情報

ワタナベマキさんの「にらと豚ひき肉のオイスターソース炒め」のレシピ

【にらと豚ひき肉のオイスターソース炒め】
豚ひき肉ににら・玉ねぎ・にんにくを加えたサッとつくれる炒め物です。合わせ調味料に加える少量の酢は、炒めると旨味になります。ご飯や汁なしのうどんにかけたり、葉野菜で包んで食べるのもおすすめです。

レシピはこちら

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「キューピー3分クッキング」で紹介されたレシピ

まとめ

キューピー3分クッキングで紹介されたワタナベマキさんのトマトスープのレシピを紹介しました。簡単につくれる彩り鮮やかなスープです。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。