2023年1月17日に放送されたあさイチ「ツイQ楽ワザ」で紹介された大和イチロウさんの即席麺フレンチトーストのレシピです。
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大和イチロウさんの「即席麺フレンチトースト」のレシピ
一日一麺をモットーにこれまでに2万5000食もの即席麺を食べてきたという食文化研究家の大和イチロウさんが紹介してくれたのが即席麺をスイーツにしてしまったアレンジレシピ！これまでに試作してきたレシピの中からベスト3を選出！第1位として紹介された即席麺フレンチトーストは、パンの代わりに即席麺を使ったフレンチトーストです。最後に蓋をして蒸らすのがポイント！外側はカリッ、内側はモチっとした食感に仕上がります。
材料（4人分）
即席麺（味なし）1袋
- ………
牛乳 250㎖
卵 1個
砂糖 大さじ3
- ………
バター 20g
- ………
シナモン 適量
作り方
- ボウルに牛乳（250㎖）・卵（1個）・砂糖（大さじ3）を入れ、しっかりと混ぜ合わせる。
- 4等分に割った即席麺を加え、1時間ほど浸す。
- フライパンにバター（20g）を熱して溶かし、卵液に浸した即席麺を入れて両面がきつね色になるまで焼く。
- 仕上げに蓋をして5分間ほど蒸らす。
- お好みでシナモン（適量）をふったらできあがり。
番組情報
| 番組名 | あさイチ |
| 放送日 | 2023年1月17日 |
| 料理名 | 即席麺フレンチトースト |
| 料理人 | 大和イチロウ |
ツイQ楽ワザ「乾麺・パスタ・即席めん活用術」
乾麺・パスタ・即席麺を大胆にアレンジするレシピの数々や麺の茹で方など紹介された情報＆レシピをまとめています。ぜひ合わせてご覧ください。
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まとめ
あさイチで紹介された大和イチロウさんの即席麺フレンチトーストのレシピを紹介しました。パンの代わりに即席麺を使ったフレンチトーストです。最後に蓋をして蒸らすのがポイントでした。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。