《マツコの知らない世界》小林まさみ・まさる「たぬき奴」ひんやり旨い!冷奴アレンジレシピ(2022年8月9日)

たぬき奴

2022年8月9日に放送されたマツコの知らない世界で紹介された小林まさみさん・まさるさんたぬき奴のレシピです。

「たぬき奴」小林まさみ・まさる

※画像出典元:マツコの知らない世界
たぬき奴は、木綿豆腐の上にカリカリとした食感の揚げ玉と万能ねぎをのせて、めんつゆをかけるだけ!揚げ玉のコクがあるので揚げ出し豆腐のような味わいを楽しめます。

材料(2人分)

  • 木綿豆腐 1丁(400g)

  • 揚げ玉 大さじ3

  • 万能ねぎ(小口切り)適量

  • めんつゆ 適量

作り方

  • 木綿豆腐をお皿に盛り付け、揚げ玉(大さじ3)・万能ねぎ(適量)をふりかける。
  • めんつゆ(適量)をかけたらできあがり。

番組情報

番組名マツコの知らない世界
放送日2022年8月9日
料理名たぬき奴
料理人小林まさみ・まさる

「ひんやり旨い!冷奴アレンジレシピ」小林まさみ・まさる

「キューピー3分クッキング」でおなじみの料理研究家 小林まさみさん&アシスタントを務める89歳の義父 小林まさるさんの名コンビが、暑い夏にピッタリの冷奴の魅力をたっぷりと紹介!激ウマトッピングで食べる冷奴レシピ・ご飯がススむおかず冷奴レシピ・新食感で酒と合うおつまみ冷奴レシピは、どれも家庭で簡単につくれる絶品&ヘルシーな品ばかりです。

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