【タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって】埼玉県「もつ峰/うずら専門店 うずら屋/てら山/うなぎ 小島屋/シルクロードムラト」（2022/7/14）#タクうま

2022年7月14日に放送されたタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！で紹介された埼玉県のお店をまとめています。

埼玉県のタクうまグルメ

日本全国のタクシー運転手さんにガチで聞き込みをしておいしいお店を教えてもらうタクシー運転手さん 一番うまい店に連れてって！今回は、埼玉県の大宮駅・赤羽駅・所沢駅でタクシー運転手さんに聞き込み！大宮は、住みたい街ランキングで首都圏3位にもなった都心にも便の良い街。赤羽は、おじさまたちに昔から愛される飲んべぇな街。近年住みたい街ランキングの常連になり、女性だけで飲みにくる人も増えています。そして所沢は、埼玉県南西部に位置し、都心へのアクセス抜群！埼玉西武ライオンズの本拠地があることでも有名です。

紹介されたお店はこちら。

• 【戸田市】プロ野球選手が集う憩いの場！もつ峰の「思い出いっぱいとろけるもつ煮」
• 【所沢市】日本で唯一⁉ うずら専門店 うずら屋の「高級うずらの黄金オムライス」
• 【さいたま市】知らないと絶対わからない！てら山の「売切必至の激うま生チョコ」
• 【さいたま市】うなぎ激戦区浦和のNo.1⁉ うなぎ 小島屋の「100年継ぎ足しの濃密たれのふわふわうな重」
• 【さいたま市】食べれば食べるほど食欲が増す⁉ シルクロードムラトの「超モッチモチの本格ラグメン」

※同日紹介されたその他のタクうまグルメは↓

• 北海道（いとうジンギスカン/円山教授/サンタクリーム）は、こちら
• 千葉県（ひさご亭）は、こちら
• 神奈川県（真鶴 大西）は、こちら
• 三重県（一升びん/たいやき しんや）は、こちら
• 愛知県（焼肉おしわら）は、こちら
• 京都府（ロンドンヤ/一麦七菜）は、こちら
• 大坂府（麺屋 北野）は、こちら
• 愛媛県（登泉堂）は、こちら
• 福岡県（ビストロ&ワイン UEYAMA）は、こちら
• 長崎県（ささいずみ）は、こちら

もつ峰

赤羽駅から車で40分、お隣り埼玉県の戸田市にあるもつ峰は、創業51年、ヤクルト2軍の寮（2026年に茨城に移転予定）のすぐ近くにあるためヤクルトの若い選手が練習終わりによく訪れていたという夫婦で営む居酒屋です。タクシー運転手さん思い出いっぱいのとろけるもつ煮は、残念ながら冬しか提供していないそうです。

【もつ鍋】
ヤクルトの選手からも大人気だったという一品。味噌・唐辛子・コチュジャンでピリ辛味のもつ鍋には、もつ煮と同じギアラを使用。アクを丁寧に取り除いて仕上げています。

店舗名	もつ峰
住所	埼玉県戸田市美女木1-21-1
TEL	048-422-0214
営業時間	17:00～23:00
定休日	日曜

うずら専門店 うずら屋

所沢駅から車で10分ほどの場所に店を構えるうずら屋は、所沢で60年以上続くうずら農園が2009年にオープンした日本初のうずらの卵専門店です。うずらの魅力をもっと全国の人に知ってもらいたいという思いからうずらの卵の生カステラやたまごサンド、半熟卵などうずらに関する商品を50点ほど扱っています。現在は改装中のため、テイクアウトのみの営業になっています。

【エル・フランス】
フランス原種で国内最上級ブランドである「シャントゥ・カイユ」といううずらの繁殖に日本で初めて成功！餌にはフランスワインの搾りかす、さらにモーツァルトの曲を聴かせながら大切に育てたうずらの卵。

【フランスうずらの贅沢オムライス】
高級うずら卵「エル・フランス」を贅沢に13個も使ったオムライス。ふわふわに仕上げた卵をご飯の上にのせ、特製のデミグラスソースをかけて仕上げています。

店舗名	うずら屋
住所	埼玉県所沢市宮本町2-5-8
TEL	04-2935-3000
営業時間	月 11:00~16:00(L.O.15:30) 火～土 11:00～18:00(L.O.17:30)
定休日	日曜

てら山

大宮駅から1キロちょっとの住宅街の中にあるてら山は、どう見ても普通の民家にしか見えない知らないと絶対わからないし入りずらいチョコレートのお店です。もともとは、店主のお父さんがお煎餅屋さんとして始めましたが、時代の波に乗れず閉業。一念発起した店主が、1984年にオープンしたチョコレート専門店です。店主が独学で学んだというチョコレートは、今では20近くのお店と契約し、予約しないと入手できない幻のチョコレートと話題になっています。売り場の奥がチョコレート工房となっており、室温は一年中25℃に保たれています。

【生チョコ】
今回試食させてもらった生チョコは、メイプルシロップリキュールを使用したもの。カカオ・お酒・生クリームのみを独学でたどり着いた配合で合わせ、1～2日間ほど冷やしたらできあがり。中にアクセントとしてクルミが入っており、食感も楽しめます。

店舗名	てら山
住所	埼玉県さいたま市大宮区堀の内町1-173
TEL	048-641-1129
営業時間	9:00～18:00
定休日	不定休

うなぎ小島屋

江戸時代に中山道の宿場町として栄えた浦和は、当時は川や沼地が多くありうなぎが生息していたため、うなぎ店が数多くありました。その名残で現在でも浦和駅周辺は、歴史ある名店がひしめくうなぎの激戦区です。大宮駅から車で20分、最寄りのJR南浦和駅から車で7分ほどの場所にある300坪もの広大な敷地をもつうなぎ屋さんが小島屋です。明治時代に近くの藤右衛門川のうなぎを提供し始めたことがお店創業のきっかけに！それ以降現在に至るまで伝統の味を守り続けています。

【うな重】
蒸さずに五右衛門風呂のような鍋でうなぎを茹でる五右衛門という調理法でつくるうなぎは、身が厚くなりふっくら！その後、100年以上継ぎ足しの濃密なたれをつけて焼き上げ、仕上げに再び濃密なたれを絡ませています。うなぎの口の中でとろけるような柔らかさを楽しめます。

店舗名	小島屋
住所	埼玉県さいたま市南区太田窪2166
TEL	048-882-1382
営業時間	火～金 11:00～15:00(L.O)、17:00～19:30(L.O) 土・日・祝 11:00～19:30(L.O)
定休日	月曜（祝日の場合は営業、翌日休み）

シルクロードムラト

大宮駅から車で15分ほどの場所に店を構えるシルクロードムラトは、異国情緒あふれる店内で新疆ウイグル自治区の本格的な家庭料理が楽しめるお店です。もともとは留学生として来日したウイグル出身の店主がウイグルの味を日本の人にも知ってほしいと2006年にお店をオープンしました。

【ムラトラグメン】
2日に一回お店で練るという麺は、小麦粉を原材料としているウイグルでは日常的に食べられているウイグル麺で平麺と丸麺が定番。注文が入ってから平打ち麺にするのがこのお店のこだわり！手延べでモッチモチでコシのある麺に仕上げています。麺に合わせる炒め物は、たまり醤油と胡椒に漬けたラム肉に酸味づけのトマトと白菜やパプリカを加え、自家製豆板醤でスパイシーに仕上げたもの。麺に炒め物をかけていただきます。

店舗名	シルクロード ムラト
住所	埼玉県さいたま市桜区栄和3-20-13
TEL	048-852-3911
営業時間	火～金 17:00～23:30(L.O.23:00) 土・日 11:30〜15:00(L.O.14:30)、17:00～23:30(L.O.23:00)
定休日	月曜（祝日の場合は営業）

「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって」記事一覧

まとめ

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってで紹介された埼玉県のお店をまとめました。ぜひ参考にしてみてください。なお、本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので現在の情報と異なる場合があることをご了承ください。
最後までお読みいただきありがとうございました。