【タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって】千葉県「ひさご亭」（2022/7/14）#タクうま

2022年7月14日に放送されたタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！で紹介された千葉県のお店をまとめています。

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千葉県のタクうまグルメ

日本全国のタクシー運転手さんにガチで聞き込みをしておいしいお店を教えてもらうタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！今回は、千葉県市川でタクシー運転手さんに聞き込み！

紹介されたお店はこちら。

【市川市】にんにく増し増し！ひさご亭の「握り拳サイズのゲンコツ餃子」

※同日紹介されたその他のタクうまグルメは↓

北海道（いとうジンギスカン/円山教授/サンタクリーム）は、こちら
埼玉県（もつ峰/うずら専門店うずら屋/てら山/うなぎ小島屋/シルクロードムラト）は、こちら
神奈川県（真鶴大西）は、こちら
三重県（一升びん/たいやきしんや）は、こちら
愛知県（焼肉おしわら）は、こちら
京都府（ロンドンヤ/一麦七菜）は、こちら
大坂府（麺屋北野）は、こちら
愛媛県（登泉堂）は、こちら
福岡県（ビストロ&ワイン UEYAMA）は、こちら
長崎県（ささいずみ）は、こちら

中華料理ひさご亭

市川駅から車で20分ほど、最寄りの市川大野駅から車で5分ほどの場所に店を構えるひさご亭は、1953年創業、オープン前から行列ができる地元の人に愛されている中華料理店です。現在は、先代のお店を娘夫婦が後を継ぎ、お店を切り盛りしています。餃子以外にもチャーハンやお店自慢のタンメンも人気です。

【餃子】
甘みがでるように野菜を多めに使った餡を包んだ餃子を浸るくらいの油でカリッと揚げたにんにくがガツンと効いた握り拳ほどのサイズがある大きな餃子。先代が一人で餃子を包んだり、閉店後には翌日の仕込みなどで大忙しだったけれどどうしても趣味の夜釣りに行きたくて餃子を包む数を減らすためにサイズがどんどん大きくなってしまったのがビッグサイズになったきっかけなんだそう。以来、地元の人にうけて餃子を持ち帰る人が続出！今では大人気になっています。