《家事ヤロウ》小倉優子さん愛用「火の国ぽん酢」の通販・お取り寄せ情報(2022年5月31日)

2022年5月31日に放送された家事ヤロウで紹介された小倉優子さん愛用の「火の国ぽん酢」の通販・お取り寄せ情報です。

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火の国ぽん酢

火の国ぽん酢は、熊本で1906年に創業した老舗のみそ・醤油醸造元「ホシサン」が製造・販売しているポン酢です。

火の国ぽん酢 810円

糖度13度以上、酸1%以下という基準をクリアしたデコポンの果汁を百年以上続く老舗の醤油蔵ならではの技術で発酵を止めてしまう「火入れ」作業を行っていない搾りたてで風味豊かなコクがある醤油、さらにこだわりの「かつお」と「昆布」の出汁を合わせてつくられています。普通のポン酢と比べて酸味がまろやかなのが特徴!肉や魚の味を損なわずにさっぱりと食べられる冷しゃぶや焼き魚などさまざまな料理に使える調味料です。

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