《家事ヤロウ》ロバート馬場「豚のTボーンステーキ」話題の調理アイテムSP（2022年5月31日）

作り方

• 下ごしらえ
  ・豚の T ボーンステーキの両面に塩（適量）をふり、まんべんなくすりこむ。
  ・にんにくは、スライスする。
• 「マルチグリル」を230℃に熱し、下の鉄板に油をひかずに T ボーンステーキをのせて蓋をしめて挟み、1分間焼く。
• 160℃に温度を下げ、10分間焼いてじっくりと火を通す。この時に、豚肉の隣りにスライスしたにんにくも加え、豚の脂で一緒に焼く。
• 豚肉の上にローズマリーをのせ、さらに焼いて焼き目とローズマリーの香りをつける。
• 仕上げに黒こしょう（適量）をふったらできあがり。