《DAIGOも台所》「鰯の蒲焼きチャーハン」便利!おかずがいらないご飯もの(2022年5月19日)

※画像はイメージです

2022年5月19日に放送されたDAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜で紹介された鰯の蒲焼きチャーハンのレシピです。

鰯の蒲焼きチャーハン

Course: 中華Cuisine: 炒飯
カロリー(1人前)

489

kcal
塩分(1人前)

1.7

g

※画像はイメージです

材料(2人分)

  • いわしの蒲焼き缶 80g

  • ………
  • いわしの蒲焼き缶のたれ 適量

  • 水 大さじ1

  • 柚子こしょう 小さじ1

  • ………
  • レタス 30g

  • にんじん 20g

  • 卵 2個

  • ………
  • ご飯 250g

  • 生姜(みじん切り)小さじ1

  • 塩 1つまみ

    ※油

作り方

  • 下ごしらえ
    いわしの蒲焼き缶は、たれと身に分ける。は粗くほぐし、たれ(適量)に水(大さじ1)・柚子こしょう(小さじ1)を加えて混ぜておく。
    レタスは、1.5㎝角にカットする。
    にんじんは、粗みじん切りにする。
    は、溶きほぐしておく。
  • フライパンに油(大さじ1)を熱し、溶いた卵を流し入れる。すぐにご飯も加え、混ぜながら炒める。
  • 卵に火が通ったら、油(小さじ1)・にんじんを加え、強火にして炒める。
  • ご飯がほぐれたら、いわしの身を加えて炒める。
  • 生姜のみじん切り(小さじ1)・塩(1つまみ)を加え、炒め合わせる。
  • 火を止め、水と柚子こしょうを合わせたたれ・レタスを加え、混ぜたらできあがり。

番組情報

番組名DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜
放送日2022年5月19日
料理名鰯の蒲焼きチャーハン
料理人

【2022年5月19日】きょうのレシピ ~便利!おかずがいらないご飯もの~

紹介されたレシピは、「ソース鶏めし」「鰯の蒲焼きチャーハン」「しらすと高菜の混ぜごはん」の3品!きょうの献立は、どれにする?

紹介されたその他2品のレシピは、下記の「DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜」レシピ一覧をご覧ください。


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