《DAIGOも台所》「甘辛チキングリル」財布にやさしい鶏肉（2022年5月18日）

作り方

• 手羽中は、片側の骨の端を1㎝ほどキッチンばさみでカットする。
• 手羽中をポリ袋に入れ、トマトケチャップ（大さじ1）・塩（小さじ⅔）・砂糖（小さじ½）・カレー粉（小さじ⅓）・ウスターソース（小さじ1）・ヨーグルト（小さじ2）・おろしにんにく（小さじ⅓）・一味唐辛子（適量）をを加え、調味料を混ぜながら手羽中に揉み込む。
• 空気を抜きながら袋の口を閉じ、冷蔵庫で30分間以上寝かせる。
  
  ………
• クッキングシートを敷いたオーブンプレートに手羽中を並べ、200℃のオーブントースターで焼き色がつくまで10分間ほど焼く。
• お皿に盛り付け、サラダ菜を添えたらできあがり。