《キューピー3分クッキング》近藤幸子「スナップえんどうのごまあえ」2022年5月2日

作り方

• スナップエンドウのスジを取り除く。
• 鍋に湯を沸かし、スナップエンドウを2分間ほど茹で、ザルにあげて粗熱をとる。
• すり白ごま（大さじ1）・砂糖（小さじ1）・醤油（大さじ½）をボウルに入れて混ぜ合わせる。
• スナップエンドウの粗熱が取れたら、縦半分に割って加え、調味料を和えたらできあがり。