《きょうの料理》タサン志麻「ツナとオリーブのケークサレ」小さな台所(2022年4月29日)

ツナとオリーブのケークサレ

2022年4月29日に放送されたきょうの料理で紹介されたタサン志麻さんのツナとオリーブのケークサレのレシピです。

「ツナとオリーブのケークサレ」タサン志麻

Course: 洋風
カロリー(全量)

1700

kcal
塩分(全量)

7.9

g
Total time

55

minutes

ツナとオリーブのケークサレは、混ぜて焼くだけの簡単レシピ!ホットケーキミックスのほのかな甘みとオリーブ・チーズの塩気が相性抜群です。

材料(20×8×高さ6㎝のバウンド型1台分)

  • ホットケーキミックス 200g

  • 卵 1個

  • 牛乳 約カップ½ ※生地の堅さを見て調整

  • ………
  • ツナ(缶詰/油漬け)1缶(70~90g)

  • 黒オリーブ(種なし)20個

  • カマンベールチーズ(大)1個(200g)

作り方

  • 前準備
    ・オーブンは、200℃に温めておく。
    ・表面加工のされていない型の場合は、内側にバターを薄く塗る。

    ………
  • 生地
    ホットケーキミックス(200g)・卵(1個)をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。トロトロと流れ落ちるくらいになればOK。
  • ツナを油ごと加え、混ぜる。

    ………
  • 型に入れて焼く
    型の底に黒オリーブを均等に並べ、生地を流し入れる。
  • カマンベールチーズを手で一口大にちぎって生地に埋め込む。
  • 200℃のオーブンで40~45分間ほど焼く。竹串を刺してみて生地がつかなければOK。

    ………
  • 粗熱が取れたら型から取り出し、食べやすくカットしたらできあがり。

Notes

  • ツナとオリーブのケークサレ:冷蔵庫で3~4日間ほど保存できます。

番組情報

番組名きょうの料理
放送日2022年4月29日
料理名ツナとオリーブのケークサレ
料理人タサン志麻

タサン志麻の小さな台所~Le petite cuisine de Shima~

「タサン志麻の小さな台所」で紹介されたレシピ一覧です↓


きょうの料理」で紹介されたレシピをまとめています。
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