《あさイチ》山口はるの「ベイクド豆腐」ツイQ【豆腐】レシピ(2022年4月12日)

ベイクド豆腐

2022年4月12日に放送されたあさイチで紹介された山口はるのさんのベイクド豆腐のレシピです。

「ベイクド豆腐」山口はるの

ベイクド豆腐は、オーブンで豆腐を焼き上げた一品!

材料(作りやすい分量)

  • 木綿豆腐 300g

  • オリーブ油 大さじ1 

  • 片栗粉 大さじ2

  • 塩 適量

作り方

  • 木綿豆腐は、1.5㎝角にカットする。
  • 豆腐の水気を切り、全体にオリーブ油(大さじ1)を絡める。
  • 豆腐をポリ袋に入れ、片栗粉(大さじ2)を加え、袋をふって粉をよくまぶす。
    ※カレー粉・青のり・粉チーズなどを一緒に加えると様々な味付けも楽しめます。
  • 粉をまぶした豆腐をトレーの上にくっつかないように間隔をあけて並べ、180℃のオーブンで30分間ほど焼く。途中、15分ほどたった時に一度、豆腐の上下を返します。
  • 豆腐に塩(適量)をふったらできあがり。

番組情報

番組名あさイチ
放送日2022年4月12日
料理名ベイクド豆腐
料理人山口はるの

ツイQ楽ワザ「豆腐」を味わい尽くす!

2022年4月12日に放送されたあさイチでは、たんぱく質が豊富でしかも安い!食卓の強~い味方・豆腐を大特集!ワンパターンになりがちな豆腐料理の幅を広げるレシピの数々が紹介されました。紹介されたレシピ一覧は、こちら↓


あさイチ」で紹介されたレシピをまとめています。
よろしければこちらもご覧ください。⇒ あさイチ レシピ一覧

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