2022年3月15日に放送された家事ヤロウで紹介されたエバラ食品の企業公式炊き込みご飯、韓国風ピリ辛炊き込みごはんのレシピです。
「韓国風ピリ辛炊き込みごはん」エバラ食品公式
Course: 韓国風Cuisine: 炊き込みご飯韓国風ピリ辛炊き込みごはんは、エバラの二大看板商品「黄金の味×キムチ鍋の素」を使ったバカリズムさん曰く石焼きビビンバのような味わいの炊き込みご飯です。牛肉とキムチが相性抜群です。
材料(3~4人分)
牛肉 150g
エバラ焼肉のタレ黄金の味 大さじ2
- ………
豆もやし 1袋
- ………
米 2合
キムチ鍋の素 80㎖
ごま油 大さじ1
水 適量 ※2合の目盛りより少し少なく
- ………
小ねぎ 適量
作り方
- 牛肉は、細切りにする。エバラ焼肉のタレ黄金の味(大さじ2)を加え、肉に揉み込み、下味をつける。
- 米(2合)を炊飯釜に入れ、キムチ鍋の素(80㎖)・ごま油(大さじ1)を加える。水を2 合の目盛りより少なめに加え、軽く混ぜる。
- 牛肉・豆もやしを広げてのせ、通常通りに炊飯する。
- 炊き上がったらよく混ぜる。
- 器に盛り付け、お好みで小ねぎを散らしたらできあがり。
番組情報
番組名 | 家事ヤロウ |
放送日 | 2022年3月15日 |
料理名 | 韓国風ピリ辛炊き込みごはん |
エバラ食品 |
企業公式レシピ!「炊き込みご飯」編
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