2022年2月28日に放送されたヒルナンデスで紹介されたリュウジさんの無限アボカドのレシピです。
「無限アボカド」リュウジ
無限アボカドは、アボカドとツナ、ごま油の組み合わせが抜群においしい箸が止まらなくなる一品です。
材料（1人分）
アボカド 1個
ツナ缶 ½缶
- ………
ごま油 小さじ2
おろしにんにく 少々
塩 小さじ¼
うま味調味料 4ふり
黒こしょう 少々
- ………
刻みのり 適量
万能ねぎ 適量
作り方
- アボカドは半分にカットして種と皮を除き、一口大にカットする。
- アボカドをボウルに入れ、ツナ缶を油を切って加える。ごま油（小さじ2）・おろしにんにく（少々）・塩（小さじ¼）・うま味調味料（4ふり）・黒こしょう（少々）を加え、アボカドが少し崩れるくらい強めに和える。
- お皿に盛り付け、刻みのり（適量）をのせ、万能ねぎ（適量）を散らしたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送日 | 2022年2月28日 |
| 料理名 | 無限アボカド |
| 料理人 | リュウジ |
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