2022年2月3日に放送されたスッキリで紹介されたリュウジさんのネギージョのレシピです。
「ネギージョ」リュウジ
Course: 洋風ネギージョは、おつまみにはもちろん、パンやご飯とも相性抜群なねぎのアヒージョです。
材料
長ねぎ 2本
にんにく 3～4かけ
オリーブ油
塩 少々
- ………
白だし 大さじ1
七味唐辛子 適量
作り方
- 下ごしらえ
・長ねぎは、4～5㎝長さにカットする。
・にんにくは、縦割りにする。 - スキレットに長ねぎを立てて敷き詰め、隙間ににんにくを差し込む。
- オリーブ油（適量）を注ぎ入れ、塩（少々）を加えて弱火でねぎがやわらかくなるまで煮る。
- 白だし（大さじ1）を加え、七味唐辛子（適量）をふったらできあがり。
番組情報
| 番組名 | スッキリ |
| 放送日 | 2022年2月3日 |
| 料理名 | ネギージョ |
| 料理人 | リュウジ |
