《ZIP》これぞう/岸優太「オートミールチャーハン」解決!King & Prince(2022年1月24日)

オートミールチャーハン

2022年1月24日に放送されたZIPの「解決!King & Prince」のコーナーで紹介された岸優太さんオリジナル、オートミールチャーハンのレシピです。

オートミールチャーハン

オートミールチャーハンは、米化したオートミールで岸優太さんがつくったオリジナルチャーハンです。

材料(1人分)

  • オートミール 30g

  • 水 50㎖

  • ………
  • 玉ねぎ(みじん切り)½個

  • シーフードミックス 適量

  • 卵 1個

  • 顆粒鶏ガラスープ 小さじ1

  • 黒こしょう 少々

  • ………
  • 小ねぎ(小口切り)お好みで

    ※ごま油

作り方

  • オートミールの米化
    オートミール(30g)を耐熱容器に入れる。水(50㎖)を加え、軽く混ぜてオートミール全体が水に染み込むようにしてなじませる。
  • ラップをしないで電子レンジ(500W)で1分間加熱する。
  • 取り出してオートミールが固まらないように混ぜる。

    ………
  • 炒飯
    フライパンにごま油(小さじ1)を熱し、玉ねぎを炒める。
  • 玉ねぎが透き通ってきたら、シーフードミックスを加えて炒める。
  • 卵(1個)を割り入れ、炒め合わせる。
  • 米化したオートミールを加え、全体を炒め合わせる。
  • 顆粒鶏ガラスープ(小さじ1)・黒こしょう(少々)で味をつける。
  • お皿に盛り付け、小ねぎをのせたらできあがり。

番組情報

番組名ZIP「解決!King & Prince」
放送日2022年1月24日
料理名オートミールチャーハン
料理人岸優太
よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
目次
閉じる