2022年1月15日に放送されたカレン食堂で紹介された滝沢カレンさんの太っ腹ピーマンのレシピです。
「太っ腹ピーマン」滝沢カレン
太っ腹ピーマンは、生のピーマンにエスニック風味で炒めた肉をのせたピーマンのシャキシャキ食感も楽しい一品です。
材料
ピーマン 1個
牛豚合いびき肉 40ｇ
タコスシーズニング 4g
シュレッドチーズ 10ｇ
作り方
- ピーマンは、縦半分にカットし、ヘタと種を取り除く。
- フライパンに油をひかずに牛豚合いびき肉を炒める。
- 肉の色が変わったら、タコスシーズニング（4g）を加え、炒め合わせる。
- シュレッドチーズ（10g）を加え、さらに炒める。
- 生のピーマンに炒めた肉をのせ、お皿に盛り付けたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | カレン食堂 |
| 放送日 | 2022年1月15日 |
| 料理名 | 太っ腹ピーマン |
| 料理人 | 滝沢カレン |
同日紹介された「絶品カレン飯」その他のレシピ
あわせて読みたい
《カレン食堂》絶品カレン飯（2022年1月15日）紹介されたレシピ一覧
2022年1月15日に放送されたNOと言わない！カレン食堂で紹介されたレシピ一覧です。詳細は、それぞれのページをご覧ください。 絶品カレン飯（2022年1月15日） 友達から…
カレン食堂（2021年5月15日放送）レシピ一覧
「カレン VS やみつき食材 6番勝負」、および松坂桃李さん・高嶋ちさ子さん・King&Prince神宮寺さんのリクエスト食材によるレシピ。
あわせて読みたい
《カレン食堂》カレン VS やみつき食材 6番勝負etc（2021年5月15日）紹介されたレシピ一覧
2021年5月15日に放送されたNOと言わない！カレン食堂で紹介されたレシピ一覧です。詳細は、それぞれのページをご覧ください。 カレン VS やみつき食材 6番勝負 出会って…