2021年11月15日に放送されたZIPの「解決！King & Prince」のコーナーで紹介されたおでんお好み焼きのレシピです。
おでんお好み焼き（解決！King & Prince「おでん」）
Course: 和風Cuisine: 焼き物おでんお好み焼きは、生地にしっかりとおでんの出汁が染み込んだ簡単お好み焼きです。
材料（1人分）
薄力粉 120g
片栗粉 30g
卵 1個
おでんの出汁 150㏄
キャベツ（細切り）3枚
おでんの具材 適量
………ソース 適宜
マヨネーズ 適宜
かつお節 適宜
青のり 適宜
作り方
- 薄力粉（120g）・片栗粉（30g）をボウルに入れ、卵（1個）を加え、混ぜ合わせる。
- おでんの出汁（150㏄）を加え、さらに混ぜる。
- キャベツ・おでんの具材を加え、混ぜる。
※おでんの具材は、大根・はんぺん・牛モツ・こんにゃくなどは、お好み焼きにもよく合います。 - 生地をフライパンで焼く。
- お皿に盛り付け、お好みでソース・マヨネーズ・かつお節・青のりをかけたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | ZIP「解決！King & Prince」 |
| 放送日 | 2021年11月15日 |
| 料理名 | おでんお好み焼き |
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