《なないろ日和》レンチン!チョコレートプリン(達人が伝授!レンチンレシピ:しらいのりこ)

レンチン!チョコレートプリン

2021年11月2日に放送されたなないろ日和で紹介されたレンチン!チョコレートプリンのレシピです。

レンチン!チョコレートプリン(達人が伝授!レンチンレシピ:しらいのりこ)

レンチン!チョコレートプリン(達人が伝授!レンチンレシピ:しらいのりこ)

Course: 洋風Cuisine: スイーツ

レンチン!チョコレートプリンは、口の中でとろけるふわふわのチョコレートプリンです。

材料(1個分)

  • 板チョコレート(ビター)½枚(25g)

  • マシュマロ 4個

  • 豆乳 ½カップ

  • 卵 1個
    ………

  • ブルーベリージャム 大さじ1

  • ミント 適宜

作り方

  • 板チョコレートを耐熱の器の中に割り入れ、マシュマロ(4個)を加える。
  • 豆乳(½カップ)の内の大さじ2を加え、ラップはせずに電子レンジ(600W)で40秒間加熱する。
  • 取り出して、しっかりと混ぜ合わせる。
  • 残りの豆乳に溶いた卵(1個)を加え、全体をよく混ぜてなじませる。茶こしでこしながら器の中に加え、全体をよく混ぜ合わせる。
    ※茶こしでこすことで口に入れたときの滑らかさがUPします。
  • ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で1分20秒間加熱する。
  • 取り出してそのまま冷やす。
  • 冷えたらブルーベリージャム(大さじ1)をのせ、お好みでミントを添えたらできあがり。

番組情報

番組名なないろ日和
放送日2021年11月2日
料理名レンチン!チョコレートプリン
料理人しらいのりこ

絶品!レンチンレシピ(kaori・しらいのりこ)

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