《家事ヤロウ》サラダチキンのぬた漬け(リアル家事24時:白井健三)

サラダチキンのぬた漬け

2021年9月28日に放送された家事ヤロウで紹介されたサラダチキンのぬた漬けのレシピです。

サラダチキンのぬた漬け(リアル家事24時:白井健三)

サラダチキンのぬた漬け(リアル家事24時:白井健三)

Course: 和風Cuisine: 和え物

サラダチキンのぬた漬けは、白井健三さんのお母さん直伝だという甘い酢みそがポイントのぬた漬けに高たんぱくなサラダチキンを加えてアレンジした一品です。

材料(1人分)

  • きゅうり 1本
    ≫≫塩 適量

  • 乾燥わかめ 2g

  • サラダチキン 1パック
    ………

  • 砂糖 小さじ1

  • 味噌(液みそ)大さじ1

  • 酢 小さじ1~2

作り方

  • きゅうりは輪切りにし、塩(適量)をふって軽く塩もみし、そのまましばらくおいておく。その後、水洗いし、水気をしっかりと切る。
  • 乾燥わかめは水で戻し、水気をしっかりと切る。
  • サラダチキンは、食べやすい大きさに手で裂く。
  • ボウルにサラダチキン・きゅうり・わかめを入れ、砂糖(小さじ1)・味噌(大さじ1)・酢(小さじ1~2)を加えて和えたらできあがり。

番組情報

番組名家事ヤロウ「リアル家事24時」
放送日2021年9月28日
料理名サラダチキンのぬた漬け
料理人白井健三

リアル家事24時!IKKO・白井健三・和田明日香・小倉優子

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