《家事ヤロウ》海苔バター混ぜご飯(リアル家事24時:IKKO)

海苔バター混ぜご飯

2021年9月28日に放送された家事ヤロウで紹介された海苔バター混ぜご飯のレシピです。

海苔バター混ぜご飯(リアル家事24時:IKKO)

海苔バター混ぜご飯(リアル家事24時:IKKO)

Course: 和風Cuisine: 混ぜご飯

海苔バター混ぜご飯は、ご飯に海苔の佃煮や薬味などを混ぜるだけで簡単につくれるバターの風味豊かな混ぜご飯です。

材料(1人分)

  • ご飯(温かいもの)200g

  • バター 20g

  • にんにくチューブ 3㎝分 ※お好みで調整

  • ちりめんじゃこ 15g

  • みょうが(みじん切り)2個

  • 万能ねぎ(小口切り)大さじ2

  • 海苔の佃煮(ごはんですよ)大さじ1½
    ………

  • 七味唐辛子 お好みの量

  • 柚子こしょう お好みの量

作り方

  • バター(20g)を入れ、湯煎する。
  • ボウルに温かいご飯(200g)を入れ、バターの半量・にんにくチューブ(3㎝分)を加えてよく混ぜ合わせる。
  • ちりめんじゃこ(15g)・みょうがのみじん切り(2個分)・万能ねぎの小口切り(大さじ2)を加え、混ぜる。
  • 湯煎した残りのバターに海苔の佃煮(大さじ1½)を加えて混ぜ合わせた海苔バターをご飯に加え、混ぜる。
  • 七味唐辛子・柚子こしょうを加え、混ぜ合わせたらできあがり。

番組情報

番組名家事ヤロウ「リアル家事24時」
放送日2021年9月28日
料理名海苔バター混ぜご飯
料理人IKKO

リアル家事24時!IKKO・白井健三・和田明日香・小倉優子

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