《ヒルナンデス》鶏ごぼうご飯（コンビニ食材でワンランクUP！炊き込みご飯：藤井恵）

作り方

• 米は洗ってから炊飯釜に入れ、水（360㎖）を加えて30分間以上おいておく。
• ごぼうは適当な長さに手で折り、ポリ袋に入れて麵棒などで叩いて割る。
• 炊飯釜の水に浸しておいた米に酒（大さじ1）・塩（2つまみ）を加え、焼き鳥缶を缶汁ごと加える。その上にごぼうをのせ、通常通りに炊飯する。
• 炊き上がったらざっくりと混ぜて器に盛り付け、万能ねぎを散らしたらできあがり。