《平野レミの早わざレシピ》丸ごとパプリカごはん（平野レミの早わざレシピ！2021秋）

作り方

• 下ごしらえ
  鶏もも肉は、1.5㎝角にカットする。切った鶏肉にハーブ塩（小さじ2）をまぶし、下味をつける。
• 赤パプリカは縦半分にカットしてヘタと種を除く。
  
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• 炊く
  炊飯釜に洗った米（360㎖）を入れ、水（300㎖）を注ぎ入れる。みじん切りにしたにんにく・玉ねぎ・鶏肉を加え、サッと混ぜる。
• 赤パプリカを切り口を下にして並べてのせ、通常通りに炊飯する。
  
  ………
• 炊き上がったらパプリカを崩し、バター（30g）・粉チーズ（適量）を加え、混ぜ合わせる。
• 器に盛り付け、黒こしょう（適量）をふり、クレソン（適量）をのせたらできあがり。