《ウワサのお客さま》あんことクリームチーズのティラミス風(最強時短ツインズ:長田知恵/松本有美)

あんことクリームチーズのティラミス風

2021年9月3日に放送されたウワサのお客さまで紹介されたあんことクリームチーズのティラミス風のレシピです。

あんことクリームチーズのティラミス風(最強時短ツインズ:長田知恵/松本有美)

あんことクリームチーズのティラミス風(最強時短ツインズ:長田知恵/松本有美)

あんことクリームチーズのティラミス風は、甘くてまったりとしたあんこと酸味のあるチーズが相性抜群なティラミス風のデザートです。

材料(200㎖カップ 3個分)

  • クリームチーズ 200g

  • 砂糖 大さじ2

  • 生クリーム 100㎖
    ………

  • クッキー(市販/バニラ風味)8枚

  • インスタントコーヒー 適量

  • あんこ(市販)大さじ4
    ………

  • ホイップクリーム 適量

  • ココアパウダー 適量

  • ラズベリー 適宜

  • ミント 適宜

作り方

  • ボウルにクリームチーズ(200g)・砂糖(大さじ2)を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
  • 生クリーム(100㎖)を加え、さらに混ぜ合わせる。
  • クッキーを叩いて細かく砕く。
  • 砕いたクッキーの半量をカップの底に等分に入れ、インスタントコーヒー(適量)を垂らす。
  • その上にあんこ→チーズクリーム→砕いたクッキー→あんこ→チーズクリームの順に重ねて加える。
  • ホイップクリームを絞り、茶こしでココアパウダーをふりかける。お好みでラズベリー・ミントを飾ったらできあがり。

番組情報

番組名ウワサのお客さま
放送日2021年9月3日
料理名あんことクリームチーズのティラミス風
料理人長田知恵/松本有美

最強時短ツインズ!長田知恵さん&松本有美さんの時短映えパーティー料理

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