《ソレダメ》焼きから揚げやシチューなどに！鶏むね肉の下味冷凍保存（冷凍作りおきレシピ：ゆーママ）

作り方

• 鶏むね肉は、一口大にカットする。
• 切った鶏肉に おろしにんにく（小さじ1）・顆粒コンソメ（大さじ1）・こしょう（小さじ½）・オリーブ油（大さじ2）を加え、全体になじませて下味をつける。
• ポリ袋に鶏肉・薄力粉（適量）を入れ、まんべんなく鶏肉に粉をまぶす。
• 保存袋に入れ、中の空気を抜きながら なるべく平らにして口を閉じ、冷凍保存する。