2021年8月19日に放送されたヒルナンデスで紹介されたツナ缶キャベツカレーのレシピです。
ツナ缶キャベツカレー(超簡単レンチンスパイスカレー:印度カリー子)
材料(1人分)
キャベツ 100g
トマト ¼個
ツナ缶 1缶
おろしにんにく 小さじ1
おろし生姜 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
フライドオニオン 大さじ1
タクコMIX 小さじ1
ブラックペッパー 小さじ¼
塩 小さじ¼
………ご飯 適量
※タクコMIX
ターメリックパウダー、クミンパウダー、コリアンダーパウダーを1:1:1の割合で混ぜ合わせたもの
作り方
- キャベツは、ざく切りにする。
- トマトは、ざく切りにする。
- 耐熱ボウルにキャベツ・軽く汁を切ったツナ缶・トマトを入れ、おろしにんにく(小さじ1)・おろし生姜(小さじ1)・マヨネーズ(大さじ1)・フライドオニオン(大さじ1)・タクコMIX(小さじ1)・ブラックペッパー(小さじ¼)・塩(小さじ¼)を加え、軽く混ぜ合わせる。
- ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分間加熱する。
- スプーンでトマトをつぶすように全体を混ぜ合わせる。
- お皿にご飯をよそい、カレーをかけたらできあがり。
番組情報
番組名 | ヒルナンデス |
放送日 | 2021年8月19日 |
料理名 | ツナ缶キャベツカレー |
料理人 | 印度カリー子 |
印度カリー子さんの超簡単レンチンスパイスカレー
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