《ヒルナンデス》中華風しいたけキーマカレー（超簡単レンチンスパイスカレー：印度カリー子）

作り方

• 椎茸は軸を切り落とし、みじん切りにする。
• 耐熱ボウルに椎茸・合いびき肉を入れ、おろしにんにく（小さじ1）・おろし生姜（小さじ1）・フライドオニオン（大さじ1）・砂糖（小さじ½）・醤油（小さじ2）・酒（大さじ1）・タクコMIX（小さじ1）を加え、混ぜ合わせる。
• スターアニス（1個）・クローブ（2個）を肉に埋め込むようにして加える。
• ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で3分間加熱する。
• スターアニス・クローブを取り除き、よく混ぜ合わせる。
• お皿にご飯をよそい、カレーをかけたらできあがり。