《めざましテレビ》油を使わない！絶品から揚げ（”レンチン”レシピ）

作り方

• 鶏もも肉は、食べやい大きさにカットし、フォークを刺して穴を開ける。
• ポリ袋に鶏肉・醤油（大さじ1）・酒（大さじ1）・にんにくチューブ（3㎝）・生姜チューブ（3㎝）・マヨネーズ（大さじ1）を入れ、揉みこんで調味料を鶏肉になじませる。
• 鶏肉に片栗粉（大さじ2）をまぶす。
• 耐熱皿に鶏肉を並べてのせ、電子レンジ（600W）で5分間加熱する。
• 鶏肉の上下を返し、さらに電子レンジ（600W）で4分間加熱したらできあがり。