《めざましテレビ》油を使わない!絶品から揚げ(”レンチン”レシピ)

油を使わない!絶品から揚げ

2021年8月18日に放送されためざましテレビで紹介された油を使わない!絶品から揚げのレシピです。

油を使わない!絶品から揚げ("レンチン"レシピ)

油を使わない!絶品から揚げ(”レンチン”レシピ)

レンチンで作れる油を使わない!絶品から揚げは、油を使っていませんが、マヨネーズが油の代わりとなり、ジューシーに仕上がります。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 200g

  • 醤油 大さじ1

  • 酒 大さじ1

  • にんにく(チューブ)3㎝

  • 生姜(チューブ)3㎝

  • マヨネーズ 大さじ1

  • 片栗粉 大さじ2

作り方

  • 鶏もも肉は、食べやい大きさにカットし、フォークを刺して穴を開ける。
  • ポリ袋に鶏肉・醤油(大さじ1)・酒(大さじ1)・にんにくチューブ(3㎝)・生姜チューブ(3㎝)・マヨネーズ(大さじ1)を入れ、揉みこんで調味料を鶏肉になじませる。
  • 鶏肉に片栗粉(大さじ2)をまぶす。
  • 耐熱皿に鶏肉を並べてのせ、電子レンジ(600W)で5分間加熱する。
  • 鶏肉の上下を返し、さらに電子レンジ(600W)で4分間加熱したらできあがり。

番組情報

番組名めざましテレビ
放送日2021年8月18日
料理名油を使わない!絶品から揚げ
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