2021年8月17日に放送された家事ヤロウで紹介された濃厚白湯風そうめんのレシピです。
濃厚白湯風そうめん（そうめんレシピ 2021）
材料（1人分）
牛乳 200㎖
中華だし 小さじ1
ごま油 小さじ1
ハム 2枚
小ねぎ（小口切り）5g
白ごま 小さじ½
………そうめん 2束
ラー油 お好みで
作り方
- つけだれ
耐熱の器に牛乳（200㎖）・中華だし（小さじ1）・ごま油（小さじ1）を入れ、よく混ぜ合わせる。 - ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で2分間加熱する。
- 一口大にカットしたハム・小ねぎ・白ごま（小さじ½）を加える。
……… - 麺
そうめんを袋の表示通りに茹で、流水でよく洗い、しっかりと水気を切り、お皿に盛り付ける。つけだれを添えたらできあがり。お好みでラー油をかけていただきます。
番組情報
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 放送日 | 2021年8月17日 |
| 料理名 | 濃厚白湯風そうめん |
そうめんレシピ 2021（2021年8月17日）
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