《ジョブチューン》蒟蒻畑を使ったフレッシュパスタ（パスタソースアレンジ：原田慎次）

作り方

• 鍋に湯を沸かし、水量の10%程度の塩（適量）を加え、パスタを袋の表示時間通りに茹でる。
• フライパンに「 マ・マー トマトバジルソース 」（½袋）・蒟蒻畑（1個）を入れ、弱火にかけて混ぜながら 蒟蒻畑を溶かす。
• ゆかり（小さじ1）を加え、混ぜ合わせる。
• 桃を皮付きのまま縦半分にカットし、種を除く。皮付きのままパスタを茹でている鍋に入れ、30秒ほど茹でる。
• 茹でた桃を流水にさらし、皮をむき、食べやすい大きさにスライスする。
• フライパンのソースに桃を加え、弱火で3分間煮る。
• 茹で上がったパスタの湯を切ってソースに加え、ソースと和えたらできあがり。