《家事ヤロウ》鯛とベーコンのカルパッチョ(フリースタイルキッチン「ベーコン」ポンポコ団・キング)

鯛とベーコンのカルパッチョ

2021年7月6日に放送された家事ヤロウで紹介された鯛とベーコンのカルパッチョのレシピです。

鯛とベーコンのカルパッチョ(フリースタイルキッチン「ベーコン」ポンポコ団・キング)

鯛とベーコンのカルパッチョ(フリースタイルキッチン「ベーコン」ポンポコ団・キング)

Course: 洋風

材料(1人分)

  • 薄切りベーコン 3枚

  • にんにく(チューブ)適量

  • 和風ドレッシング 適量

  • ポテトチップス(のり塩)適量
    ………

  • 鯛の刺身 7切れ

  • ベビーリーフ 適量

作り方

  • 薄切りベーコンは、みじん切りにする。
  • フライパンにオリーブ油(適量)を熱し、薄切りベーコン・にんにくチューブを炒める。
  • ボウルに和風ドレッシング(適量)・炒めたベーコンを入れ、ポテトチップス(適量)を手で砕いて加え、混ぜ合わせソースをつくる。
  • お皿に鯛の刺身を盛り付け、ソースをかけ、ベビーリーフを散らしたらできあがり。

番組情報

番組名家事ヤロウ「フリースタイルキッチン」
放送日2021年7月6日
料理名鯛とベーコンのカルパッチョ
料理人ポンポコ団・キング

フリースタイルキッチン「ベーコン」キング VS 松下忠司

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