2021年7月6日に放送された家事ヤロウで紹介された鯛とベーコンのカルパッチョのレシピです。
鯛とベーコンのカルパッチョ(フリースタイルキッチン「ベーコン」ポンポコ団・キング)
Course: 洋風材料(1人分)
薄切りベーコン 3枚
にんにく(チューブ)適量
和風ドレッシング 適量
ポテトチップス(のり塩)適量
………鯛の刺身 7切れ
ベビーリーフ 適量
作り方
- 薄切りベーコンは、みじん切りにする。
- フライパンにオリーブ油(適量)を熱し、薄切りベーコン・にんにくチューブを炒める。
- ボウルに和風ドレッシング(適量)・炒めたベーコンを入れ、ポテトチップス(適量)を手で砕いて加え、混ぜ合わせソースをつくる。
- お皿に鯛の刺身を盛り付け、ソースをかけ、ベビーリーフを散らしたらできあがり。
番組情報
番組名 | 家事ヤロウ「フリースタイルキッチン」 |
放送日 | 2021年7月6日 |
料理名 | 鯛とベーコンのカルパッチョ |
料理人 | ポンポコ団・キング |
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