2021年7月6日に放送された家事ヤロウで紹介されたベーコンとカイワレ桃のソースのレシピです。
ベーコンとカイワレ桃のソース(フリースタイルキッチン「ベーコン」ポンポコ団・キング)
Course: 洋風材料(1人分)
薄切りベーコン 2枚
味付け海苔 2枚
カイワレ ⅛パック
………桃(缶詰)½個
レモン汁 適量
パセリ 適量
………オリーブ油 適量
粉チーズ 適量
作り方
- フライパンにオリーブ油(適量)を熱し、薄切りベーコンを焼く。
- 焼いたベーコンを並べて置き、味付け海苔1枚ずつのせる。カイワレをベーコンの上に横向きにおき、ベーコンで巻く。巻き終わりはフォークを刺して留め、そのままお皿に盛り付ける。
- 桃を細かく刻む。刻んだ桃にレモン汁(適量)・パセリ(適量)を加えて混ぜ合わせ、ソースをつくる。
- お皿に盛り付けたベーコンにソースをのせる。オリーブ油(適量)をかけ、粉チーズ(適量)をふったらできあがり。
番組情報
番組名 | 家事ヤロウ「フリースタイルキッチン」 |
放送日 | 2021年7月6日 |
料理名 | ベーコンとカイワレ桃のソース |
料理人 | ポンポコ団・キング |
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