《ヒルナンデス》エンドレスキャベツ(冷蔵庫の食材使い切り!リュウジ爆速レシピ)

エンドレスキャベツ

2021年5月31日に放送されたヒルナンデスで紹介されたエンドレスキャベツのレシピです。

エンドレスキャベツ(冷蔵庫の食材使い切り!リュウジ爆速レシピ)

エンドレスキャベツ(冷蔵庫の食材使い切り!リュウジ爆速レシピ)

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エンドレスキャベツは、美味しすぎて止まらなくなるごまドレッシングのような味わいのサラダです。

材料(1人分)

  • キャベツ 200g

  • 卵 2個

  • マヨネーズ 大さじ3

  • すりごま 大さじ3

  • めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1½

  • 砂糖 小さじ½

  • ブラックペッパー 適量

  • 乾燥パセリ 適量

  • 粒マスタード お好みで

作り方

  • キャベツは、せん切りにする。
  • 耐熱容器に卵を割り入れ、黄身を潰して軽く混ぜる。電子レンジ(600W)で2分加熱する。
  • ボウルにキャベツ・加熱した卵・マヨネーズ(大さじ3)・すりごま(大さじ3)・めんつゆ(大さじ1½)・砂糖(小さじ½)を入れ、全体を混ぜ合わせる。
  • お皿に盛り付け、ブラックペッパー(適量)・乾燥パセリ(適量)をふり、お好みで粒マスタードを添えたらできあがり。

番組情報

番組名ヒルナンデス
放送日2021年5月31日
料理名エンドレスキャベツ
料理人リュウジ

冷蔵庫の食材使い切り!リュウジ爆速レシピ

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